清明前后重养肝食疗保健不可少

春天的微风已经吹来,寒冷的冬天已经渐渐离我们远去 。冷暖季节的交替总是会给我们的身体健康带来影响 。如何才能调整好自己的身体来迎接春天呢?生活家小编特别为您准备了最丰富的保健养生知识,帮您过一个健康快乐的春天 。
清明节将近,需要更注重五脏和情志的养生 。
中医说五脏里面,肝在季为春,也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用 。为什么这么说呢?因为肝有抒发的作用,它调节气机,可以让你气血往外走 。“肝喜调达,而恶抑郁 。”说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快,所以大家记?。禾斓氖焙蛞欢ú灰裘?nbsp;, 因为在春天你一郁闷,肝气就要受影响了,气血就不能够顺畅地生发 。所以春天的时候,最好每天都高高兴兴的,别郁闷 。这是非常重要的养生法则,因为自然界万物都在生发,你天天见谁谁不高兴,你自己就把自己变成了一种郁闷的状态 , 就和这个时令不能够和谐在一起了 。
春天的时候,人的气血从里面往外走,整个自然界也是处在万物生发的时候 。《黄帝内经》讲了,在这个季节里 , 一定要记?。?要“夜卧早起,广步于庭 。”夜卧就是天黑了以后,你就应该睡觉了;早起,就是早上早点起来 。这是因为春天体内的气血往外走,我们晚上早一点睡的话 , 有助于阴气的避藏,有利于气血恢复 。“广步于庭”就是告诉我们经常到外面去散散步,感受一下大自然万物生发的气息,很自然地和自然界构成一种和谐的状态 。有的人在春天的时候,一困一乏就没完没了地老睡觉,这肯定是不行的 。在情志上,因为春天是一个生发的季节,人的情志也应该是积极生发的 。
清明气候可能热中偏燥,再兼去年寒湿重 , 故很容易导致内寒外热、肝气郁滞 。另一方面 , 春天又是肝气升发的季节,由于肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血 。春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热 。推荐以下几种养肝食疗方 。
大枣扁豆粟米饭:大枣5枚,粟米100克,扁豆50克,白糖适量 。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅,加适量水,大火煮沸,再小火煮至米熟即可 。食时可加入白糖 。有养肝健脾胃的功效 。
太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克 。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放进砂锅内,加适量水煎汤,去渣取汁 。代茶,频频饮用,可连接冲泡3-5次,有理气和胃的功效 。
枸杞茶:枸杞10克 。洗净后放杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2-3分钟即可 。有益肾养肝的功效 。能清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化 。
砂仁鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量 。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可 。有醒脾开胃利湿的功效 。
【清明前后重养肝食疗保健不可少】桑椹白馒头:桑椹30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,白糖50克,面粉2000克,酵母粉适量 。将桑椹、女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅内,加适量清水用大火煮沸后,再转用小火煮20分钟,去渣留汁待用 。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内,加酵母粉揉匀,揉成面团 , 做成白馒头 , 上笼蒸熟即可 。有补益肝肾的功效 。

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