相信很多人都听过菠萝能够帮助减肥的说法 ， 这种说法是有一定科学道理的，因为菠萝里面含有一种蛋白酶，这种物质能够帮助分解脂肪 ， 从而达到减肥的目的，但前提是要吃菠萝的方法正确 。
一、菠萝的减肥功效
菠萝能够起到减肥的效果得益于它的菠萝蛋白酶，这种物质不仅能分解蛋白质还能分解脂肪，减少人体对脂肪的吸收 。如果吃了太多肉类吃点菠萝能很好地帮助消化 。
此外，菠萝果肉中膳食纤维较多可增加饱腹感让减少进食量，同时又能帮助肠道蠕动加快体内积累的毒素排出，再加上本身100克才有0.1的脂肪含量堪称减肥标配水果 。
需要减肥的朋友 ， 大多喜欢吃肉，所以在减肥的过程中，常常因为爱吃肉而烦恼 。菠萝可以帮助解决消化吸收的顾虑，因为菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，并且能有效地酸解肉食中的脂肪 。
二、菠萝什么时候吃减肥
饭前和饭后食用都可以 。饭前喝一杯菠萝汁能够给人饱腹感 ， 从而能减少饭量 。饭后食用菠萝能够促进肠胃的蠕动，减少排泄物早期肠胃的时间 ， 有润肠通便的效果 。
三、菠萝减肥食谱
1、菠萝饭
材料：糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干 。
做法：糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净；新鲜菠萝切去顶部 ， 用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干 ， 添充到之前挖好的菠萝中；将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感 。
2、菠萝苹果汁
材料：菠萝半个、大苹果5个，这是榨一升果汁的量 。
做法：菠萝去皮、切片 ， 放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净；用榨汁机将菠萝榨成汁 。倒出菠萝汁清洗榨汁机后，再将苹果榨汁 。最后 ， 将苹果汁和菠萝汁混合即可 。
3、菠萝汁
材料：菠萝汁200毫升、100至150克左右的草莓，一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的蜂蜜和4汤勺的香草冰激淩 。
【吃菠萝减肥吗？吃法正确才会有效】做法：取治冰的容器 ， 倒入菠萝汁放入冰冻层，45分钟冷却 。在等待的时间里，将菠萝去皮切块，洗净草莓切块，放入搅拌机里 ， 将橙子和半个柠檬榨汁，放入蜂蜜 ， 搅拌均匀 。将香草冰激淩放入 ， 短暂搅拌，直到所有混合物均匀为止 。
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