我们没有都要吃东西，才能补充身体每天所需的营养物质 。每种食物中都或多或少的含有人体必需的一些物质 。所以合理的补充营养对身体也是很重要的 。均衡营养才不会造成营养的缺乏，不会缺少某一种单一的维生素或者微量元素 。但是大家对于食物中的营养成分并不是很了解，下面我们就来介绍一下最营养的一些事物 。
1、椰菜加番茄
研究发现，这样的组合可以防止前列腺癌 ， 但是还没有找出原因 。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长，所以这两者的组合效果可能会更强，但是还有待证实 。
2、苹果加巧克力
苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮---橡黄素 ， 尤其是苹果皮 。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生 。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮--儿茶酚，有助于阻止动脉硬化和癌症的发生 。研究发现，两者的结合可以促进心血管健康，增加其抗凝固能力 。荞麦、洋葱和桑葚也含有橡黄素 。
3、燕麦加橙汁
研究发现，一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦粥的组合可以清洁动脉，防止心脏病发作 。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇 。
4、杏仁和酸奶
也许你知道良性脂肪有助于番茄红素的吸收，但是你知道很多重要的维生素在和脂肪一起食用时会吸收的更快吗？可溶于脂肪的维生素包括维生素A、D、E 。胡萝卜、椰菜和豌豆都含有维生素A，应和良性脂肪如橄榄油中的脂肪一起食用 。而富含维生素D的食物有鱼、牛奶、酸奶和橙汁 。所以在酸奶中加入几颗杏仁 ， 食用全脂奶制品，再加一块熏肉 。
【易消化有营养的食物有哪些？】文章中介绍了一些含有丰富的营养的食物 ， 肉类食物主要含有的是蛋白质，而蔬菜和水果主要含有的是维生素和微量元素，合理的搭配饮食 ， 是可以均衡营养的 。而且鸡肉、鸡蛋、瘦肉、牛肉等食物的蛋白质含量很高，而蔬菜和水果中的维生素C、钙元素、铁元素、锌元素、镁元素等都含量很高 。
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