鹅蛋味非常腥 ， 而香菜自身有一种特殊的香气，这样炒出来就很美味了，鹅蛋的营养价值高，含有丰富的卵磷脂，能帮助消化，其蛋白质的含量更是比鸡鸭蛋高出许多倍 。还含有丰富的钙、铁、磷等多种营养元素 。大家都很关心的问题就是鹅蛋炒香菜的功效，下面大家简单了解一下 。
香菜炒鹅蛋 ， 在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用 。
鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别 。这个预防中风的偏方 ， 一定要用到鹅蛋才有效 。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的 。鸡蛋养脾胃 ， 鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝 。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题 。
有人认为，鸭和鹅都是水禽 ， 所以功效也差不多 。其实不然，鸭和鹅的习性是很不一样的 。鸭爱吃鱼虾，鹅爱吃青草；鸭的胆子很?。斓牡ㄗ哟螅欢焓强梢钥醇一ぴ旱模吧死戳耍旎岽笊校够嶙娜耍欢焓遣刮逶嘌羝模夏耆恕⑻逍榈娜丝梢猿远烊夂投斓袄床寡?。鹅蛋与其他蛋类相比之下，要平和一些，除了内热重、火大的人，一般的人包括小孩、老人都可以吃 。但鹅肉是发物，湿热重的人不要多吃，有皮肤病的人也要避免吃它 。
【鹅蛋炒香菜的功效有哪些】现在市场上很少见到鹅蛋了，其实鹅蛋的功效要远远高于鸡鸭蛋，营养成分高 。香菜还可以健胃消食，祛除风寒 。鹅蛋炒香菜做法简单，美味健康，对正在长身体的小孩、体弱多病的老人、缺乏营养的人都有很大的帮助 。
推荐阅读
- 鹅蛋炒香菜的作用有什么
- 白菜蛋炒饭的做法以及营养价值
- 素炒杏鲍菇的做法以及其功效
- 怎么判断杏鲍菇炒熟了没有
- 炒杜仲的作用与功效有哪些
- 紫色包菜怎么做好吃 炒着吃就很美味了
- 怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮
- 西芹虾仁炒腰果的营养物质有哪些
- 炒菌菇的做法 炒菌菇怎么做
- 茴香的吃法有哪些