海参是很有营养的一种食物，特别是男性吃得是比较多的，因为大家都知道海参是可以壮阳补肾的 。但是女性其实也是可以吃海参的 。海参的种类也有很多 ， 干海参和湿海参，营养价值也是不一样的 。虽然大家都知道海参跟人参一样是很好的补品，但是到底有哪些功效是不知道的 ， 下面我们就来介绍一下海参的功效 。
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克 ， 脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等 。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用 。
海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用 。凡有久虚成痨、精血耗损 ， 症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者 ， 都可将海参作为滋补食疗之品 。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用 。
因此 ， 对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症 。如治疗高血压、血管硬化、冠心?。?可将海参30克，加水适量，炖烂，再加入冰糖适量炖一会 ， 待冰糖溶化，于早饭前空腹服用；治阳痿、遗精、小便频数，可将海参、狗肉各30克，共切片煮汤，加生姜、盐调味后，食参、肉，喝汤 。
【那种海参营养价值比较高？】补肾益精，养血润燥 。主治肾精亏虚，阳痿遗精 ， 小便频数 ， 腰酸乏力等；阴血亏虚，形体消瘦，潮热咳嗽，咯血，消渴 ， 大便秘等 。
上文中介绍了海参的一些好处和作用 ， 所以建议有肾亏和阳痿的男性，可以多吃点海参 。海参的制作方法也有很多，不仅可以炒菜吃，而且还可以煲汤 。营养价值是很丰富的 。建议可以根据自己的实际的身体情况，来选择适合的海参 。
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