绿豆茶是生活中很常见的饮品，很多人还喜欢称绿豆茶为解毒茶，很多店铺有售卖，虽然人们很喜欢绿豆茶，但是对绿豆茶的功效并不清楚，并且对其制作方法也不了解，人们就喜欢在商店购买绿豆茶，其实患者了解了绿豆茶的功效及制作方法后可以自己制作 。下面就一起来看看绿豆茶的功效及制作方法吧 。
绿豆茶有消暑益气、清热解毒等食疗功效，其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内 。
而煮得酥烂的绿豆具茶有良好的清热解毒功效 。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用 ， 对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效 。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效 。绿豆、黄花菜、大枣各适量 ， 以水煎服，可治上吐下泻 。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤 ， 有一定的祛铅毒功效 。此外 ， 喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效 。
绿豆茶的制作方法：
材料
主料：绿豆30克、茶叶9克
辅料：砂糖20克
制作方法：
将茶叶装于布包中，绿豆捣碎，加水一大碗 ， 煎成半碗 ， 去茶叶包，加少量红糖适量服 。
【绿豆茶的功效及制作方法】健康提示：
1. 绿豆味甘 ， 性寒，入胃、心及肝经 。有清热解毒、利水消肿、清暑止渴等功效 。
2. 清热，解毒 。可治流行性感冒 。
食物相克：
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效 。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒 。
绿豆茶的功效具有清热解毒，防暑等，人们在夏季的时候可以多食用一些，但也要遵循饮食原则，防止摄入过量的绿豆茶引起肠胃不适，会加重患者的疾病 。当人们喜欢绿豆茶的时候，也可以自己在家里制作，当然必须是掌握了绿豆茶的制作方法后 。
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