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谷雨过后 女性养肝祛湿6大食谱
谷雨前后多食用寒凉性食物
谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等 。
谷雨过后祛湿食物
谷雨过后 ， 空气中的湿度逐渐加大 ， 湿邪容易侵入人体，女性容易出现胃口不佳、身体困重、头重、关节肌肉酸重等现象 ， 所以谷雨养生要注意祛湿 。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、陈皮、白萝卜、藕山药、荷叶、芡实、冬瓜、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等 。
谷雨前后女性进补食谱
1、海带银耳羹
原料：海带50克，银耳20克 ， 冰糖适量 。
做法：先将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，再加适量冰糖 。1日内服完，可常服 。
功效：有疏肝、补脾肾之功 。
2、猪肝绿豆粥
原料：新鲜猪肝 100 克 ， 绿豆 60 克、大米 100 克，食盐、味精各适 量 。
做法：先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八分熟之后，再将猪肝切成片状或条状，放入锅中同煮，熟后再加调味品 。
功效：补肝养血、清热明目、美容润肤 ， 特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性 。
3、山药内金鳝鱼汤
原料：黄鳝250克，鸡内金10克，怀山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量 。
做法：将黄鳝活杀，去内脏，洗净，切段，用开水焯去血腥黏液 。鸡内金 ， 怀山药洗净 。起油锅后，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、怀山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用 。
功效：健脾消食，调和肝脾 。
4、蘑菇炒山药
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜
配料：淀粉、盐、酱油
做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用 。山药去皮切小片 ， 芹菜切小片 。油热后 ， 加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水 ， 待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可 。
功效：春季食用，不仅能健脾益气，防止春天肝气旺伤脾，增强女性体抵抗力及免疫力 。
5、玉米须大枣黑豆粥
原料：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克 。
做法：先用水煮玉米须半小时 ， 去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜（洗净切块），豆烂即止 。
功效：健脾益肾利湿 。
6、豆蔻砂仁荷叶饮
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张 。
做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水 ， 大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成 。上下午分服 。
【谷雨过后 女性养肝祛湿6大食谱】 功效：有消食宽胀 ， 行气和胃 。
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