西红柿是属于一种营养含量相对而言比较高的蔬菜 ， 平时生活中吃的方法也比较多，而且很多人都会喜欢吃 ， 有的人还会选择食用西红柿做面膜 ， 所以西红柿对人体有哪些好处呢，相信大家对于这方面并不是很了解，下面小编可以详细的给大家介绍一下 。
【西红柿对人体的好处是什么？】1、抗衰老：西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用 。
2、维生素C丰富：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效” 。西红柿中含维生素C，可以预防感冒 ， 而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素 ， 有抗氧化损伤和软化血管的作用 。
3、防癌：西红柿中的番茄红素 ， 具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害 ， 也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基 。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果 。
4、美白：想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质 ， 可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着 。
5.治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合饮用，每天早晚各一次，连服十次，溃疡可愈 。
以上主要是小编介绍的西红柿的好处 ， 在介绍了西红柿的营养之后，相信大多数的人是会选择吃这种蔬菜的 ， 蔬菜在于平时生活中的作用，大多是补充维生素和纤维素 ， 这样能够有效改善出现便秘的情况 。当然平时要注重饮食多元化，荤素搭配是最好的饮食方式 。
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