现在很多的人都不太关注自己的身体的，这样的话就会导致自己的身体不好的 ， 尤其是女性朋友们在来完月经以后，身体是非常虚弱的，需要进行补血的，其实不需要喝什么补血的药物的，只需要来一碗麻油猪肝汤即可的 ， 所以下面我们就一起来了解一下麻油猪肝汤的功效有哪些的 。
主要功效：
1、猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食 。
2、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟;
3、烹调猪肝，不要一唯的求嫩 。烹制时间不能太短，必须使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好 。这样才能将寄生虫、病菌和虫卵杀死，以保证食用安全 。
4、猪肝的腥膻味较重，应先放入沸水中氽烫去异味，再下锅烹煮成汤 。
5、菠菜富含铁，有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血 。两者同用，共具养血补虚之效 ， 对各种贫血症有较强的滋补食疗作用 。
【麻油猪肝汤的功效有哪些】补肝明目 ， 补血，去除毒素 ， 增强人体免疫力 。
通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老 。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品 。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用 。还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育 。
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用 。猪肝与菠菜相配，营养价值更高
文章我们已经了解到麻油猪肝汤的功效是什么 ， 所以相信大家都已经明白了，在日常的生活中如果自己也需要补血的话，也可以试试麻油猪肝汤的，说不定会带给他们不同的感受的，还要保证良好的作息时间的 。
推荐阅读
- 猪肝汤有什么好处呢
- 竹鸡的价值及竹鸡煲汤的做法
- 菠菜蘑菇汤的做法和功效
- 乌鸡汤有什么营养价值有哪些呢？
- 枸杞猪肝汤的功效是什么
- 生姜蜂蜜汤的作用有哪些？
- 女性补血误区：阿胶可以补血吗？
- 黑豆雪梨汤的功效
- 日常煲汤食用有什么健康原则
- 什么时候喝汤健康又营养？