北方小年吃什么糖
北方小年要吃麻糖 , 麻糖是传统特色小吃 , 起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名 , 以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料 , 精制而成,是一种纯天然绿色食品 。
【北方小年吃什么糖】麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世 , 麻糖吸取了著名糕点“蜜供”的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制做工艺,所制麻糖色泽新鲜 , 片薄如纸 , 形似花状,清香甜脆,营养十分丰富 。
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