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盘点常见的发物种类
什么是发物?
单从字面上解释,“发”我们可以理解为“诱发、引发、助发”的意思 。也就是说,在食用某种食物以后,有可能没病变有?。恢盎疾≈斡?,在食用某种食物后有可能旧病复发 , 甚至加重的,这些食物都可以称之为“发物” 。
常见的发物种类
生活中大多数发物是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜以及海鲜虾蟹、腐乳等 。疾病类型不同,需要忌口的食物也有所差异 。
冷积发物
常见食品:雪梨、西瓜、柿子等生冷水果 。
忌:脾胃虚寒、寒症体质 。冷积发物性味偏凉,对于体质虚寒者来说 , 容易加重虚寒症状,引起脾胃不适,应当少吃 。
宜:阴虚内热者 。冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方,特别在夏季 。
湿热发物
常见食品:糯米、芋头等 。
忌:脾胃虚弱者、痰湿体质 。湿热发物对于多数人来说,都不适宜多吃 。这种食物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状 。
宜:根据具体的食物而定 。湿热发物并不绝对不好,例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物,但对于中气不足的虚弱人群,有一定的补气作用 。芋头也有一定的调中气的作用 。
生热发物
常见食品:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等 。
忌:阳气上亢、阴虚内热者 , 普遍人群夏季食用 。生热发物本身阳气较旺 , 容易上火 。在阳气旺盛的夏季,普遍人都不建议食用,阳气上亢、阴虚内热者尤甚 。
宜:脾胃虚寒者,普遍人群冬季食用 。生热发物有时候是绝佳的温补食物,特别是在冬季,有助阳的作用,可适当补充 。
动风发物
常见食品:虾等海鲜、茄子、木耳等 。
忌:过敏人群、痛风患者 。对虾过敏的人群很多 , 食用容易导致身体出疹,引起过敏症状 。海鲜对于痛风患者来说也是发物,容易诱发疾病 。
宜:根据具体的食物而定 。对于正常人来说,虾等海鲜富有优质的蛋白质,是非常好的营养物 。其中,鲍鱼、鱼胶虽为海鲜,但很少过敏,并且有滋阴养血的功效 。
动血发物
常见食品:辣椒、狗肉、公鸡 。
忌:阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者 。动血发物吃多了容易生风动血、上火,阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口 。另外身上长疮、发炎者,吃动血发物也容易加重症状 。
宜:根据具体的食物而定 。动血发物对于一些体寒者有温补作用,不过 , 总体来副作用相对较大,不建议作为食疗方式 。
气滞发物
常见食品:芋头、薯类、莲子等 。
忌:脾胃虚弱者 。气滞发物容易引发气机不通畅 , 特别对于脾胃虚弱者 , 容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状 。
【盘点常见的发物种类】 宜:根据具体的食物而定 。莲子虽然是气滞发物,但同时也适宜用来滋养体虚者,是老少皆宜的滋补品,特别对久并产后、老年虚弱者有好处 。
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