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山楂开胃消食 介绍8种山楂的吃法
山楂的功效与作用
一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
山楂山楂能防治心血管疾?。哂欣┱叛堋⑶啃摹⒃黾庸诼鲅髁俊⒏纳菩脑嗷盍Α⑿朔苤惺嗌窬低场⒔档脱购偷ü檀肌⑷砘芗袄蚝驼蚓沧饔茫环乐味鲇不浪ダ稀⒖拱┑淖饔?。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处 。
二、开胃消食 ， 健脾消积，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 。
三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。
四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原 。
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成 ， 能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用 。
山楂老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用 ， 其他不限 。但是值得注意的是孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产 。
下面我们就介绍8种山楂的吃法：
【排毒养颜】
1、山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克 ， 薏苡仁200克，甘草100克 。
制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡 ， 代茶饮，茶淡为度 。
2、山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克 。
制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤 。
3、山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克 。
制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量 。
4、山楂橘皮饮
材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克 。
制法：将以上几味共研细末 ， 入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完 。三月有效 。
【强心降压】
1、山楂大枣酒
材料：山楂片300克，大枣、红糖各30克，米酒1000毫升 。
做法：将山楂片、大枣、红糖浸入米酒内，密封贮存 ， 每日摇荡1次 。5日后即成 。每次饮30—50毫升 。每日1～2次 。
功效：破气行淤，养血活血 。适用于高脂血症 。
2、山楂粥
材料：山楂30～45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量 。
做法：将山楂煎取浓汁，去渣，与洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮l～2沸即可食用 。10日为1疗程 。
功效：健脾胃、助消化、降血脂 。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消 。但不宜空腹及冷食 。
3、山楂消脂饮
材料：鲜山楂30克（干品15～20克），荷叶15克 ， 生槐花5克 ， 草决明10克 。
做法：上药洗净，放锅中煎煮，去渣去汁，加白糖少量调味，代茶频饮，可常服，有明显降脂作用 。
功效：降低血脂 。
4、山楂瓜皮饮
材料：山楂4～5颗 ， 西瓜皮50克 。
做法：山楂、西瓜皮洗净切碎 ， 以开水泡茶饮用 。
【山楂开胃消食 介绍8种山楂的吃法】 功效：降低血脂，防治“三高” 。
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