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红枣可补气养血 红枣最佳吃法介绍

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红枣可补气养血 红枣最佳吃法介绍

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红枣可补气养血 红枣最佳吃法介绍
红枣的营养价值有哪些？
大枣中所含糖类主要是葡萄糖 ，  亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等 。另外，还发现大枣中存在一种酸性多糖， 命名为大枣果胶（Zizyphus- pectin）A 。
大枣中尚含有维生素C、核黄素（Riboflavine）、硫胺素（Thiamine）、胡萝卜素（Carotene）、尼克酸（Nicotinic acid）等多种维生素 。
此外，大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚（Catechol）、鞣质（Tannin）、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素 。
红枣的功效与作用有哪些？
红枣功效一：补气养血
红枣为补养佳品 ， 食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气 ， 增强免疫力 。
红枣功效二：增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖 ， 也含有果糖、蔗糖 ， 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
红枣功效三：降血压、降胆固醇
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄 。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效；所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防 。
红枣功效四：抗癌，抗突变
大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用 。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果 。
推荐！红枣的最佳养生吃法
红枣泡水：促进肝脏排毒
对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒 。
红枣泡茶：补血补气
红枣泡茶饮用可以有效治疗胃寒胃痛问题 ， 具体做法是将红枣炒黑之后热水冲泡饮用 ， 还可以放入桂圆一起冲泡 ， 有补血补气的作用 。红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人 ， 例如教师、演员、售货员等职业的人 。
红枣泡酒——预防心血管疾病
将适量的红枣浸泡酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病 。因为红枣在浸泡的过程中，其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来 ， 每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用 。
【红枣可补气养血 红枣最佳吃法介绍】 注意：红枣虽好，但是不宜食用过多 ， 否则容易伤脾，平常人以每日进食3-5颗为宜 。

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