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草莓吃多了或腹泻脱钙 春季饮食要增甘少酸
草莓吃多了的危害
1、过敏
眼下正值草莓大量上市的时节,鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人,吃起来也是酸酸甜甜特别爽口 , 可是如果吃得太多了,由于草莓性凉,胃还没有分解,就会被吸收进入血液 , 有些过敏原就会导致过敏 。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似 。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样 , 因为花粉就是由植物茸毛构成的 。这些都可能引起过敏 。
【草莓吃多了或腹泻脱钙 春季饮食要增甘少酸】 过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多 , 如果有过敏反应,就要立即停止了 。另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡 , 再用清水冲洗,尽管比较麻烦 , 但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用 。
2、腹泻
草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类 , 不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外 。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人 , 就很适合吃草莓 。
可是 , 那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻 , 甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰 。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果 。
3、脱钙
草莓因为草酸太多 , 吃多了会脱钙 , 这点要注意 。刚吃完草莓别急着刷牙 。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时 , 马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏 。
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多 , 尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量 。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓 。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多,以免加重痛经 。草莓草酸钙含量较高,因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量 。
春季养生的饮食原则
1、摄取足够无机盐和维生素
春季食用富含生素C的食物对我们的身体具有抗病毒的作用,这类食物有小白菜、西红柿、油菜等蔬菜,还有柠檬、苹果等新鲜水果;食用富含维生素A的食物可以保护上吸吸道黏膜及增强呼吸器官上皮细胞的功能 , 如苋菜;食用富含维生素E食物可提高免疫力 , 减少疾病的发生,这类食物如芝麻、菜花等 。
2、选择食用清淡食物
春季的肝火是最旺的时期,因为整个冬天我们缺少运动,在冬季是进补的好季节 , 很多人都相对吃得比较补,所以到了春季养生要特别注重养肝、护肝 。肝火旺的话从面会影响脾,就会导致脾胃虚弱病症的出现,所以春季饮食适宜选择性温之品,少食酸涩食品;饮食口味宜选用清淡可口的,少食油腻及刺激性食物 。
3、肝炎病人不能吃的食物
蛋黄 , 肝火病人最怕的就是加重肝脏的负担 , 而蛋黄中含有着大量的胆固醇,这些物质都要经过肝脏的新陈代谢,从而影响肝脏功能恢复 。
4、增甘少酸
春季里肝的疏泄功正处于一个最旺盛的时节,所以我们就要吃一些会抑制肝气的生发的食物 , 比如一些酸味食品,它有着收敛收摄的作用,对抑制肝气有着很好的作用 。但如果是肝阴虚的人群,就因为少食酸味类的食品,预防肝气过盛 。
春季宜吃性味平和的食物,如红枣 , 不仅可以健脾胃 , 还可以滋阴补血之功效 , 还有山药也是春季饮食养生之佳品,它有着健脾益气、补肾固精之作用 。
5、多喝粥
可以多食一些益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥,一般在中餐和晚餐食用 。还有要注意的是 , 很多上班的朋友们都没有吃早餐的习惯,那对身体健康是有危害的,早餐食用保健粥 , 不仅有保健作用,还可以让你神清气爽 。如韭菜粳米粥、动物肝脏粳米粥 。
6、多吃蔬菜
春季是口腔炎和皮肤病等高发的季节,这些都是因为微量元素摄取不足而导致营养失调所引起的疾病 。因为到了春季,要多吃一些正季节、无污染的蔬菜,反季节的蔬菜尽量少食 , 还有那些蔬菜的食用方面,一般宜采用清炒或凉拌,这样可以让蔬菜的营养成分不被破坏 。
7、多吃水果
水果不仅含有丰富高的营养价植,还可以增强我们人体的抵抗力 。春季是属于梅雨季节,天气变化无常,易发感冒的季节 , 多食用一些水果 , 可以帮助我们强身健体 , 提高免疫力 。如:香蕉、草莓、苹果、樱桃等 。
温馨提醒:中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致,这些草莓千万别吃 。
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