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吐司面包配牛奶健康吗 健康早餐的原则
早餐吃吐司面包+牛奶健康吗?
吐司面包不包馅又少糖分,让人觉得比较“安全” 。但是,面包要好吃,都会在制做时多加油,尤其吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司、鸡蛋吐司等 。除此以外 , 涂在吐司上的奶油、果酱或花生酱 , 其中花生酱的热量及油脂不低 , 因此,最好是少抹 。同时,奶油也是一个问题 。由于觉得动物性油脂不好 , 不少人会选择植物奶油 。但是要注意的是市售植物奶油多半是经过氢化作用,进而形成一种反式脂肪酸 。其已经被证实和心血管疾病相关,经常食用不利于健康 。吃这种牛奶加面包的早餐,会在早上不到10点,精神可能就开始走下坡 。
其实,两岁以上的小朋友和成人 , 可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,就可以减少一天的脂肪总摄取量 。另外,由于夹馅面包的热量、油脂量都偏高 , 不要常吃这些面包 。同时,要经常变换涂抹吐司的酱料,并且涂少一点 。如果时间允许,可以准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃 , 营养会更均衡 。
【吐司面包配牛奶健康吗 健康早餐的原则】 健康早餐的原则
1、儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要 。首先要少量少吃含糖量较高的食物 , 以防引起龋齿和肥胖 。在条件许可的情况下 , 儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳 。牛奶可与果汁等饮料交替饮用 。面包有时也可用饼干或馒头代替 。
2、青少年的早餐:青少年时期身体发育较快 , 常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育 。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物) 。
3、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋” , 肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪 。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以 , 不过面包不要加了油的那种就好了 。还可以选择吃个水果 。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄 。
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