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小寒宜食苦 小寒节气饮食原则
小寒吃什么？简之，宜吃温、宜吃苦、宜吃杂 。严冬里御寒吃些热粥及根茎类蔬菜，对于御寒是有很好的效果的 。
1、食宜杂、温、苦
食宜杂
食宜杂 ， 即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃 。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物 ， 不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向 。这不但容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症 。
食宜温
小寒冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质者的人：偏于阴气不足的食补以鸭肉为好 。饮食切忌黏硬、生冷食物 。而冬季喝热粥也非常适合 ， 如羊肉粥 ， 以温补阳气：麦片粥，养心除烦;核桃粥，养阴固精;红薯粥，滋补肝肾 。
食宜苦
小寒气候寒冷，是上火的“旺季” 。这时的饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效 。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火，小寒寒冷干燥 ， 多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳 。
2、御寒食物宜多食
小寒节气怕冷不要紧，饮食抗寒 ， 适当吃些山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜，其含大量矿物质和热量，常食可抗寒 。冬季食粥：麦片粥，宜养心;萝卜粥 ， 能化痰;山药粥，益肠胃;核桃粥，善养阴;玉米粥，可开胃;红薯粥 ， 补肾肝 。
【小寒宜食苦 小寒节气饮食原则】 小寒适合吃一些高蛋白质食物 ， 因为寒冷使得血液收藏在体内，内脏的供养反而充足，所以冬季就更适合进补 。小寒多吃蔬菜和水果 ， 补充维C还润肺;适当吃“冷”好处多，预防感冒没的说;添衣保暖不可少，运动健身乐趣多 。
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