鸡蛋，是生活中一种很常见的食物 。又因为它富含高蛋白质，所以人们在日常的饮食中很注重鸡蛋的重要性 。每日一个鸡蛋，是很多朋友早餐的必须食物 。蜂蜜水也是润肠道的好东西，特别适合在早上空腹饮用 。不过一些朋友担心鸡蛋和蜂蜜会相克，所以不敢一同食用 。事实又是怎样呢，下面一起来看一下吧 。
鸡蛋和蜂蜜，两者之间有很强的互补性，是难得的营养组合，因此食用蜂蜜和鸡蛋 ， 能起到很好营养作用 。鸡蛋和蜂蜜按照常理来说不会相克 。除了极少数本身对这两种食物放一起吃过敏的人除外 。
蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成 。我国大部分地区均有生产 。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳 。蜂蜜的主要成分为糖类 ， 其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品 。
蜂蜜是一种天然食品 ， 味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用 ， 因而被称为“老人的牛奶” 。
【鸡蛋与蜂蜜会相克吗】通过上面的有关介绍，我们可以了解到，鸡蛋和蜂蜜一起食用是不会相克的 。不过 ， 还要提醒大家一点，虽然鸡蛋的营养成分极高，但是也不能过量的摄入，要讲求一个适度 。吃太多了反而身体会消化不了，产生负担！
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