红枣又称大枣、干枣、枣子等 。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分 ， 其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称 。
文章插图
红枣怎么吃效果最好？女人多吃红枣有什么好处
红枣的功效与作用：
1、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量 。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核 。黑木耳用清水泡发，摘洗干净 。把红枣、黑木耳放入汤盆内 ， 加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成 。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血 。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用 。无病者食之 ， 可起到养血强壮的保健作用 。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰?。⒂糜谥瘟泼娌亢诎摺⑿问?。
2、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水?煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣 ， 都能加快入睡 。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁 ， 混入500克蜂蜜 ， 于火上调匀取成枣膏，装瓶备用 。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠 。
3、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量 。将水发木耳去杂质洗净 ， 切成小块 。红枣去核 ， 一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用 。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强 。常食能使面色红润、青春焕发 ， 此汤尤益于女性 。
4、补血调经 ， 活血止痛 ， 润肠通便的功能
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 。每日早晚温热服用，10日为1个疗程 。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
5、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。共捣成粗末和匀备用 。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次 。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
6、令皮肤水嫩、光滑、光泽照人
银耳若干朵，芒果一个，红枣一把，冰糖适量 。先把银耳用温水泡开，撕去黄色的老根 。加水把银耳煮到汁液浓稠，芒果去皮切成丁 。下红枣煮5分钟，再加入芒果，冰糖煮5分钟即可 。久服令皮肤水嫩、光滑、光泽照人 。
食用红枣的禁忌：
1、与红枣相宜的食物有：
牛奶 ， 补血、开胃、健脾 。鲤鱼，滋补暖胃 ， 强心补血 。南瓜，补中益气 ， 收敛肺气 。冬瓜 ， 减肥降脂 。番茄 ， 补虚健胃 ， 益肝养血 。荔枝 ， 健脾止泻 。核桃 ， 补血强身 。蚕蛹 ， 健脾补虚 ， 清退虚热 。黑木耳，补血调经 。党参，健脾益气，养胃 。赤小豆，补益心脾 ， 利水消肿 。桂圆 ， 补血、养血、安神 。板栗 ， 健脾益气 ， 补血 。糯米 ， 治疗脾胃气虚 。
2、与红枣相克的食物有：
【红枣怎么吃效果最好？女人多吃红枣有什么好处】 蟹 ， 易患寒热 。虾 ， 中毒 。葱、蒜 ， 消化不良 。胡萝卜 ， 失去原有的营养价值 。鱼 ， 消化不良 。一般来说 ， 水煮吃枣是明智之举 ， 因为这样既不会改变进补的药效 ， 也可避免生吃所引起的腹泻 。
推荐阅读
- 红糖馒头不发怎么补救
- 保护牙齿健康 应少吃哪些食物
- 小孩食物中毒后该怎么办好呢？
- 吃枸杞需要注意什么？枸杞饮食禁忌
- 喝酒后牙痛怎么办呢
- 怎么吃才最健康？春节饮食过3关守8则避7误区
- 素炒面怎么做
- 食物中毒防治怎么做？
- 白袜子怎么能洗白 白袜子洗白小妙招
- 常吃苹果有哪些好处 吃苹果的禁忌有哪些