黄瓜和木耳虽然是我们平时最常见的食物 ， 但是却给我们带来很多的好处 ， 比如黄瓜它能使我们胃口大开还能排毒 ， 木耳能帮我们美容养颜 。黄瓜很多人都喜欢吃生的，但是你们知道吗 ， 黄瓜吃熟的更利于我们的身心健康 。下面是小编搜罗的一些关于黄瓜木耳汤的做法，让我们去看看吧 。
1. 黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块;
2. 木耳用温水浸发洗净，摘去硬帝，沥去水分;
3. 烧热锅下少许油爆木耳;
4. 加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜;
5. 黄瓜滚至够焓时 ， 以味精、盐、麻油调味即可供食 。
营养价值：
1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的 。
2.抗衰老 ：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿 ， 抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性 。
3.减肥强体 ：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪 。[2]
4.健脑安神 ：黄瓜含有维生素B1 ， 对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志 。
5.防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用 ， 可防治酒精中毒 。
6.降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高 ， 甚至会降低 。
【黄瓜木耳汤的做法是什么？】上面就是黄瓜木耳汤的做法 。黄瓜能帮我们安神，对我们的睡眠有帮助，经常咳嗽和拉肚子的朋友不能多吃，因为黄瓜性凉吃多了会加重病情 。木耳也能帮助我们美容养颜 。另外木耳还能治疗贫血和高血压 ， 但是消化不好的朋友不能吃木耳 。
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