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孕妇吃排骨冬瓜汤的做法

生活百科 冬瓜

排骨冬瓜汤虽然说是很养生的一种美食，但是不会做的人还是有很多的，特别是很多孕妇，孕妇也觉得排骨冬瓜汤对身体来说很好，养生的效果也是很好的，也有很多孕妇不知道如何里做孕妇吃的排骨冬瓜汤，如果自己会做的话，那么孕妇吃了排骨冬瓜汤之后还可以调节自己身体所需要的营养，那么孕妇吃的排骨冬瓜汤的做法有哪些呢？
材料：排骨 冬瓜 葱 姜
步骤：
1：排骨绰水 撇净血末 捞出备用
2：砂锅内放水 放入葱段 姜片 大火烧开
3：放入绰好的排骨 继续大火烧开 撇去上面的沫子 转小火炖30分钟
4：冬瓜洗净切块 30分钟后放入冬瓜 盐 继续小火炖20分钟
5：出锅前放入鸡精调味
冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义 ， 还可以有助于体形健美 。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 。
冬瓜排骨汤
材料：
猪排骨400g，冬瓜500g ， 姜片适量
作法：
1 姜切块用刀背拍散 。冬瓜切大块 。
2 排骨过沸水焯过，去浮抹 。
3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时 。
4 加入冬瓜、盐炖3小时 。
注意：
1 排骨、冬瓜的比例可调整 。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好 。
2 没有电沙锅可用普通锅 。排骨用大水煮开 ， 转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明 。
3 不要一开始就加盐 。
4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油 。
介绍方法：
原料：冬瓜一块，猪颈骨或腔骨一斤左右(事实上什么骨头都可以 ， 不过我很少选择净排，原因是没有啃骨头的快感)
配料：葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角(大料)、花椒、盐、鸡精 。
做法：
1、 猪骨洗净，放置锅中，放入配料，开火煮沸，关火，捞出骨头 。
2、 冬瓜去皮去瓤，洗净，切方片 。
3、 将煮好的骨头重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫过即可 。
4、 小火慢炖 ， 时间越久骨头越烂，汤味也越浓，根据口味放盐 。
特点：汤味清淡 ， 营养丰富，骨香肉烂，冬瓜入口即化 。
材料：排骨 冬瓜 葱 姜
步骤：
1：排骨绰水 撇净血末 捞出备用
2：砂锅内放水 放入葱段 姜片 大火烧开
3：放入绰好的排骨 继续大火烧开 撇去上面的沫子 转小火炖30分钟
4：冬瓜洗净切块 30分钟后放入冬瓜 盐 继续小火炖20分钟
5：出锅前放入鸡精调味
冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美 。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦 ， 在夏日服食尤为适宜 。
【孕妇吃排骨冬瓜汤的做法】以上介绍了各种排骨冬瓜汤的做法，这个是做来给孕妇吃的食谱，所以说里面所添加的食材是很重要的，因为在生活中有很多食材孕妇是不能吃的，如果吃的话很有可能会造成身体的不适 ， 或者是出现流产的现象，而孕妇吃的冬瓜排骨汤还必须要时刻保持好清淡，避免在里面放辣椒，这样吃了之后对胎儿很不好 。

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