煮的牛肉怎么做嫩 煮的牛肉怎么做嫩教程
1、将牛腱子肉切大块，凉水泡洗2～3遍，泡出血水 。
2、牛肉冷水下锅，开锅后去浮沫，煮三至五分钟 。
【煮的牛肉怎么做嫩 煮的牛肉怎么做嫩教程】3、锅中加入足量水，放入生姜、花椒、大料、山楂片 ， 放适量盐、酱油、蚝油 ， 大火至开锅煮出香味 。
4、煮汤期间，将焯好的牛肉捞出，放入凉水中收紧 。
5、将肉放入烧开的汤中，待再次烧开加入香椿，盖上锅盖，小火慢炖两个小时，这样做出来的牛肉比较嫩 。
推荐阅读
- 肥胖人的平均寿命 肥胖症竟会减少7年寿命
- 小众的宝藏温柔文案 那些温柔小众的宝藏的文案
- 牙菌斑的真面目简直太恶心 赶紧预防
- 狼殿下原著小说讲的什么 原著小说讲的是什么
- 怎样去除腿毛 脱毛的方法有哪些
- 睡觉时间过长还易惹病 你知道吗
- 一瞬间释然的句子文案
- 为啥一到冬天皮肤就变成旱地 教你做个水灵灵的可人儿
- 杭州市有哪些重点高中
- 炒豆壳菌的家常做法