在家怎么做羊汤好吃 羊汤的烹饪方法
可以做山药羊肉汤 ， 此汤的山药具有三脏同补的功效 ， 羊肉本身具有良好的温补作用 ， 又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方 。具体做法如下：
1、材料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量 。
2、首先：将羊肉切成片；淮山去皮切片；姜洗净后拍破；葱洗净待用 。
3、锅内放水，投入羊肉片，加姜烧滚，捞出羊肉片待用 。
【在家怎么做羊汤好吃 羊汤的烹饪方法】4、山药与羊肉片一起放入锅中，注入清水适量，加生姜、葱、胡椒、料酒，先用大火烧沸后 ， 撇去浮沫，改小火炖至熟烂 。
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