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女人贫血易变“黄脸婆” 预防缺铁性贫血吃啥好？
由于生理原因，女人比较容易患上贫血症，另外 ， 不良的生活习惯也会引起贫血 。贫血的女人大多脸色苍白或暗黄 ， 精神萎靡 。不想变“黄脸婆”，就赶紧学学这些食疗补血的秘笈吧 。
黄豆
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过 。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克 ， 人体吸收率为7%，较米、面中的铁吸收率更高 。另外，补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，有效防止听力减退 。
动物肝脏
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克 ， 而且也较易被人体吸收 。此外 ， 动物肝脏还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质 。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用 。另外，动物肝脏还可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥粥就便于儿童食用 。
黑木耳
黑木耳中铁的含量很高，每1OO克含铁185毫克 ， 自古以来，人们就把它作为补血佳品 。常吃黑木耳能养血驻颜 ， 令人肌肤红润、容光焕发，并可防治缺铁性贫血 。同时，微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一，头发变白的人应多吃黑木耳 。
瘦肉
铁在动物性食物中以“血红素铁”状态存在，比较容易吸收，而且不受其他食物成分的影响 。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，搭配也简单 。
动物血液
【女人贫血易变“黄脸婆” 预防缺铁性贫血吃啥好？】 猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12% 。动物血液里面含有多种营养物质，是非常理想的滋补佳品 。动物血液中含铁量非常高，一般是动物体内其它部位含铁量的几倍或几十倍 。铁是形成血液的重要元素 ， 在女性经期后食用，可以达到补血补铁的作用 ， 尤其对治疗缺铁性贫血病有奇效 。
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