鱼干怎么做才好吃 鱼干好吃的做法介绍
1、豆豉青椒炒鱼干 。用料：鱼干300克、青椒1个、豆豉10克、洋葱1/4个、生姜3片、料酒一勺、生抽/醋/盐油各适量 。先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时，让它变软为止 。把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆豉用清水浸泡15分钟，洗净 。锅烧热放入油加热 ， 放入姜丝炒出香味 。加入鱼干翻炒，放入料酒，生抽炒匀 。加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀，之后加入洋葱翻炒 。将备好的豆豉倒入炒匀即可 。
2、清蒸鳊鱼干 。用料：鳊鱼干一条、料酒适量 。鳊鱼干一条 。洗净，切开 。放入盘中 。加上料酒和葱姜 ， 上锅蒸 。蒸熟后，即可出锅 。
【鱼干怎么做才好吃 鱼干好吃的做法介绍】3、银鱼干爆炒蛋 。用料：银鱼干200克、鸡蛋1个、火腿汁适量 。将银鱼干用水泡开 。将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀 。倒入适量的火腿汁搅匀 。锅内倒油后烧热，将搅好的蛋液倒入爆炒 。快速翻炒蛋液结至块状后出锅即可 。
推荐阅读
- 上铺床帘防尘顶怎么安装
- 利仁电饭锅怎么样
- 带皮的奶油花生怎么做
- win10怎么关闭自动更新 关闭win10的自动更新的方法
- 每天做仰卧起坐的好处
- 四季沐歌太阳能热水器排污口怎么打开 太阳能排污口打不开怎么办
- 提肛运动怎样做
- 凉皮怎么凉拌才好吃都有什么调料
- 金华火腿和腊肉怎么处理才好吃
- 经常做深蹲可以长高吗