豆腐皮和菠菜的营养丰富,非常适合怀孕前的女性食用,特别是菠菜中的叶酸含量比较高,对于孕前补叶酸起到了很大的帮助,在这里,亲亲宝贝小编就推荐一款用腐皮和菠菜做成的营养食谱,以供参考 。
豆腐皮炒菠菜-孕前营养食谱
材料:豆腐皮250克,菠菜100克
调料:葱末、姜末各1小勺,盐、鸡精各适量
做法:
1.将菠菜择好,洗净切成长段;豆腐皮切成片 。
文章插图
孕前营养食谱推荐:腐皮炒菠菜
2.锅中热油,放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒,然后放入菠菜炒至稍软 , 加盐和鸡精炒匀即可 。
推荐理由:
【孕前营养食谱推荐:腐皮炒菠菜】豆腐皮性平味甘,具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效;菠莱不仅含有大量的B胡萝卜素和铁,也是维生素B6,叶酸、铁和钾的极佳来源 。孕前“准妈妈”食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调中、止渴润燥 。
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