对于准妈妈来说 ， 一天当中吃好午餐非常关键，这样才能保证一整天的营养所需 ， 在这里 ， 亲亲宝贝小编就为准妈妈们推荐几款，孕期营养午餐食谱，以供准妈妈的参考 。
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孕期营养午餐食谱精选
一、午餐肉鲜芦笋
食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量 。
制作方法：
1.午餐肉罐头切适于入口的小片备用 。芦笋洗净，汆水 ， 冲凉后，沥干水分 。
2.锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上 。
3.另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可 。
健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物 。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状 。
二、什锦蛋炒饭
食谱原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根 ， 青椒半个，芹菜适量，豆腐干4小块，玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量
【孕期营养午餐食谱精选】制作方法
1、剩米饭 ， 这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点;
2、配菜随意准备吧，蔬菜 ， 鸡蛋 ， 豆制品 ， 肉类...都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干 ， 香葱 ， 鸡蛋;
3、把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒;
4、取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭 ， 搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液;
5、炒锅置火上 ， 倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来 ， 粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味 ， 最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰 。
健康提示：鸡蛋所含的营养成分全面而均衡 。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有 。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品 。。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢 ， 增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用 。
三、小烧什锦：
原料：猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，猪油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克 ， 汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，葱姜30克 。
做法：
(1)将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条 。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条 。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子 。菌子用水发胀 ， 淘洗干净，切成片 ， 用清水漂起待用 。
(2)炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧 。
(3)猪肚、舌等约烧2小时，加入菌子、玉兰片 。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧 。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅 。
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