在生活中，有那么一群人，每天各种高热量 ， 高脂肪的食物 。可咋也长不胖 。而小胖子喝口凉水都会重几斤，有人就会长叹，这世界真不公平 。那么问题来，为什么能吃却长不胖呢？这到底是什么原因？
1、肠胃系统薄弱
肠胃系统薄弱的人 ， 一般消化系统有问题 。吃再多东西，但不能正常消化吸收掉，全部排出体外，因此摄入多少食物也胖不起来 。但这些人身体比较差，属于亚健康人群 。在生活中尽量避免吃不利于胃部消化 ， 和影响肠胃吸收的食物 。
2、新陈代谢过快
【能吃不胖是什么原因】为什么有些人怎么吃都不胖呢？那是因为身体新陈代谢快，人体消耗能量多，堆积在体内的脂肪也少 。同时，这些人身体不会差，所以我们要加强身体锻炼 。
3、遗传基因
部分人天生基因就是容易瘦 ， 每个人的体质都会受到父母遗传基因影响，然而身体胖瘦也可以通过后天调节打成 。因此不要过于为自己胖瘦而担心，养成良好的生活习惯，合理饮食，多锻炼运动，你也会变成吃不胖的体质 。
是不是很羡慕哪些怎么吃都吃不胖的人，不要在苦恼了！下面为大家分享2款美食 ， 既能减脂又有营养 。千万不要错过哦，动手学起来！
凉拌菠菜
食材：菠菜1把，食盐，鸡精，花椒，生抽，小葱 ， 红椒 ， 白芝麻，白糖，植物油都适量 。
做法：菠菜洗净放入锅中开水焯一下捞出装盘，加入盐，鸡精，白糖，生抽拌匀 。热锅中国加植物油，将花椒，香葱，白芝麻炒香，最后淋在菠菜上撒上红辣椒拌匀即可食用 。
家常凉拌木耳
食材：黑木耳50克 ， 食盐，酱油，醋，蒜，香菜，朝天椒，小葱，白糖 ， 牛肉粉适量 。
做法：将黑木耳提前泡好，放入开水中焯一下，把小葱，香菜，小红椒切碎加入牛肉粉，酱油调成汁 。将上面调料加入黑木耳中拌匀即可食用 。
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