阳城县润城过油肉的做法怎么做的
【阳城县润城过油肉的做法怎么做的】里脊肉200克，蒜薹1把，鸡蛋1个，淀粉2小勺，盐适量，十三香适量 ， 鸡精适量，老抽适量，醋适量；野生黑木耳放入凉水，加入少许淀粉 ， 泡发2小时以上；猪里脊肉切成2厘米大小 ， 薄厚均匀的肉片；肉片放入器皿中，打入一枚鸡蛋 ， 加入两茶匙淀粉，用筷子搅拌至粘稠后备用；将蒜薹切段，木耳切小块；锅中加入较多的油，烧热，待油温达到八成热时下肉片炸 ， 并用筷子拨散，炸至金黄色时便盛出 ， 控油备用；蒜薹放入油锅翻炒 ， 加入盐、鸡精、木耳翻炒，翻炒均匀后加入过好油的肉；加入老抽上色，继续大火翻炒3分钟后淋入极少的醋，倒入少许清水 ， 再酌
推荐阅读
- 过油肉土豆片制作方法 过油肉土豆片如何制作
- 过油不基是什么意思
- 不过油的烧茄子做法 烧茄子的简单做法
- 密立根通过油滴实验测出了什么
- 平定过油肉正宗做法，正宗山西过油肉怎么做法
- 肉丝怎么过油
- 陈涉世家译文 陈涉世家翻译
- 过油茄子或者烧茄子的诀窍是什么
- 密立根通过油滴实验测出了什么，密立根油滴实验证明了什么的存在
- 吃完油炸的东西后吃什么比较好，吃过油炸食物有什么可以解油腻的