潮汕猪杂汤粉的做法 教你做潮汕美味汤粉
1、将猪肝放置一旁，用水浸泡出血水 。
2、将猪粉肠洗干净，切成一小段一小段的，放置盘中，待用 。
3、将廋肉洗干净，切成薄片，放置盘中，待用 。
4、将浸泡好的猪肝洗干净，切成片，放置盘中，待用 。
【潮汕猪杂汤粉的做法 教你做潮汕美味汤粉】5、将生菜摘好，洗干净，切成段，放置盘中，待用 。
6、接着，在锅中倒入适量的清水，烧开后，放入猪粉肠，煮开 。
7、待水沸腾一会后，倒入瘦肉和猪肝，搅拌均匀 。
8、将河粉放入，加适量盐 。(也可以将河粉改成米粉或面条，看个人喜好) 注意河粉不能煮久，约1-2分钟即可 。
9、然后放入生菜，再倒入适量的鸡精、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 潮汕牛肉糕怎么做才好吃 潮汕牛肉萝卜糕的做法
- 重男轻女打一地名：为什么潮汕女人不能上桌吃饭？
- 潮汕老菜脯炖老鸭汤怎么做
- 潮汕人熟鱼是什么鱼
- 潮汕话为什么和闽南话差不多
- 汤粉的热量高还是米饭热量高
- 潮汕人为什么喜欢吃粥
- 正宗酸汤粉的做法和配方 怎么做正宗的酸汤粉
- 冲泡潮汕工夫茶斟茶时应注意
- 潮汕之名如何而来