火锅店怎么做活动方案最吸引人
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1、送火锅汤底 。超过5人以上的免费送汤底,这样可以让消费者记住你这家店,下次公司或者家里聚餐就会带上更多的顾客,一传十十传百,这样吸引的人就越来越多 。
2、送火锅配菜 。超过2人或者超过3人免费送配菜 。配菜可以是酸甜萝卜或者是手擀面,让人吃了还想着再来吃,只要有赠品,大家就会觉得很实惠,也会告诉身边的朋友 。
3、每日限量配菜 。挑选出消费者点的最多的配菜,然后可以每日限量多少份,达到2份之后送饮料或者汤底,这样消费者会排着队来吃火锅 。
4、节日折扣 。中国就是传统节日多,火锅店可以在很多节日开展折扣的活动,吸引更多的人来吃火锅 。比如说:情人节,可以弄个二人套餐火锅,比平时的实惠些,送点小礼品 。
5、接受预订 。周末的时候吃火锅的人会增多,可以开启预订的方式,收取恰当的手续费,相信那些不想浪费时间等待的人还是很喜欢这种方式的 。
最有效的火锅推广文案1、浪漫邂逅/共享餐桌
火锅,向来是热闹的聚会场景,但免不了会有独自一人孤独吃火锅的场景 。最近在网上看到一视频,为广大单身狗专业推出的一项福利,两个素不相识的人突然在餐厅相遇 。其实每个单身狗的心里都幻想着一个超级美好的相遇,会幻想转角遇到的人是什么样子的,挖掘单身狗们这种奇妙的心里推出的营销方法值得手工点赞 。
针对火锅店的话,可以在情人节或七夕节推出浪漫邂逅或共享餐桌月 。活动主要针对一个人进店用餐的顾客,在询问过是否愿意和陌生人共同用餐后,将两名同样是一个人用餐的顾客安排在一个桌子上,并推出共同用餐锅底免费的活动,相信一个人来用餐的顾客也愿意接受这样的安排 。
2、给顾客“回扣”
喜欢占便宜几乎是所有消费者的正常心理,给顾客回扣可以让顾客心甘情愿的为你带来客户 。
具体做法是,当A顾客第一次到该餐馆用餐时,他收取全部餐费,而当A第二次带别人来时,他便只收九折餐费,另外的一折费用交给A顾客,当A顾客第三次带别人来时,他又只收八折餐饮费,其余的两折费用全部归还给A 。
这样,A顾客来的次数越多,所带的人越多,A所得的回扣便越多 。当然,这种回扣也是有一定限度的,一般到五折为止,而不可能把全部餐饮费都交给A 。
同样道理,对于B顾客、C顾客,也都采取这种方式 。如此一来,餐厅的生意就会越来越兴旺,把其他餐厅的顾客也都陆续地吸引过来了 。
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3、提建议有奖励
用餐顾客用餐提出意见,可获得免单 。在山东有一家饭店,开业的第一天,就在门口竖起一块招牌,敬告消费者:“凡是进店用餐者,对本店的服务态度、卫生、饭菜质量一切都感到满意而提不出意见者,加收3元,若能提出意见,则奖励3元 。”
这一手段很奇特,吸引了很多顾客,每天食客满坐 。头1个月,这家饭店共花掉了5000多元的意见费 。顾客提了意见,奖励给他们3元钱的同时,饭店也立即改正 。
这样到了第2个月,形势逆转,人们反而主动交了累计560元的“罚款”,再也提不出意见,挑不出毛病了 。他们交“罚款”时高兴地说,只要饭菜可口,服务到位,干净卫生,多花3元钱也值得 。
火锅店应该做什么活动会更吸引顾客进店【最有效的火锅推广文案,火锅店怎么做活动方案最吸引人】1、发挥附赠品的魅力
对小朋友吸引力更大的是玩具赠品,每种玩具都样式各异创意新奇 。孩子们的需求带来了全家的消费,孩子吃乐了,玩具到手了,高兴了,家长多掏一点腰包也是心甘情愿的 。赠品的造价本来就不高,由于数量大,成本低,火锅店用少量免费赠品带来了丰厚的回报 。
2、集点消费
推出会员制,发行优惠卡,当顾客在店里消费达到一定数量时就可以得到一定的返利 。以实物或购物券的形式兑现,吸引的不少的消费者前来购买,并有效的培养可顾客的忠诚度 。利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉,承诺的政策一定兑现,让消费者得到切实的好处 。
3、火锅店每日免单消费策略 。既然大家觉得吃火锅上火,不如来个火上加火策略 。这也是营销策略之一,每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会 。
如果餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球 。其中有一个球是免费的 。在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率最高的时候,将入座的客人进行扎帐 。挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单 。
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扩展资料:
1、开发适合夏季消费的火锅品种,制造卖点 。火锅店开发了冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新型的火锅品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费 。
2、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟 。在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升 。
3、推出夏季时令鲜榨果汁、果盘 。夏秋季是瓜果盛行的季节,推出系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入锅,进而改变火锅容易上火的消费观念 。
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