干虾是海产品经过晾晒制作而成的，所以有臭腥味是正常的，但如果非常刺鼻有可能是硫磺熏制的 。
今天小编重点分享的是怎么去除干虾的异味?
方法一、在做白灼虾时，可以在开水中放进一些柠檬片，这样可以使虾肉更香，味道更加鲜美县且无腥味 。
方法二、用盐水浸泡一个小时就可以了,可以用醋来洗洗会有较好效果. 这两个方法是最简单最有效的， 补充：盐和醋是两个方法不能一起混着用。
方法三、干虾必须经过浸发后才可以除掉异味，所以首次浸的水异味十分重，不能够用来烹煮，因此第二遍浸的水才可以用来烹煮 。
方法四、先“跑油”，成熟后加少数水和鲜生姜，姜偏多点为好 。
方法五、料酒浸虾仁二十分钟，腥味也能去尽 。
方法六、在炒的时分放点姜和 白酒还有大蒜，在放点醋 。在放了白酒后，用火在锅里烧一下 。
方法七、在烧之前，先用开水过下 。然后能够用桔子略微清洗下（桔子要很酸的那种 。放在家里那些盆景的桔子也能够 。或商场有卖）还有就是在烧的时分放点姜在里面，既能够去腥味还能够下火 。
方法八、干虾是有味道的 如果空气不是很湿的话,建议你放在室外, 但塑料袋口一定要开着,这样味道不会那么臭. 如果觉得虾皮不是很干, 放在微波炉里微一下就好了 。
【虾干有点臭了还能吃吗】方法九、干虾最好放在通风处，阴干这样就不会有味道了 。吃的时候先用黄酒浸泡一二分钟，后用清水冲干净，这样做菜吃就不会有味道了 。试一试吧！
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 口臭吃什么药
- 室内养狗味重怎么去除，养狗,家里有一股臭味,怎么去除味道
- 榴莲怎么吃不臭
- 换机油后车子声音有点大是什么原因
- 人类大便中臭味物质的成分是什么
- 猪肉发臭怎么除臭味
- 空调散发出一股臭味是怎么回事 打开空调有股难闻的味道怎么办
- 求有点黄的总裁小说
- 腊鸡有点臭味怎么去除
- 鞋子臭怎么办 教你除臭方法