东北酸菜汆羊肉砂锅怎么做 制作酸菜汆羊肉砂锅的方法
1、材料：酸菜、羊肉片、葱、蒜、胡椒粉、辣椒油 。
2、酸菜用清水浸泡半小时，洗净，沥干水分，切成细丝（酸菜帮子厚的，要片成薄片，再切丝） 。
3、炒锅置火上，放入油（量要多些），烧至5成热，放入葱花、姜丝爆香 。
【东北酸菜汆羊肉砂锅怎么做 制作酸菜汆羊肉砂锅的方法】4、放入酸菜丝翻炒，多炒一会儿，加入水，淹没酸菜 。
5、大火烧开，煮5分钟，放入羊肉，汆烫至变色，加入少许盐、胡椒粉，即可出锅 。
推荐阅读
- 泡酸菜的做法 如何泡酸菜
- 酸菜的简易腌制方法 南北方腌制方法不一
- 东北桃花几月份开
- 东北地区到底包括哪些省份,东北地区最南端的省份是
- 吉林电业大学是一本吗 东北电力大学和长春工业大学的区别
- 伯乐叶饼怎么和面，东北玻璃叶饼的面的做法
- 酸菜鱼片用什么鱼
- 东北草根鱼的家常做法
- 东北胖头鱼炖豆腐的做法 酱香胖头鱼炖豆腐的做法
- 酸菜和泡菜有什么区别