豆花不能和什么一起吃
【豆花不能和什么一起吃】豆花不能与含草酸高的食物一起吃 ， 其原因是豆腐含钙高 ， 钙与草酸可生成难溶或不溶的草酸钙 ， 影响钙的吸收 。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高 ， 但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下 ， 除去掉大部分的草酸 ， 就可以减少其影响 。
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