石斛可以同什么一起煲汤
【石斛可以同什么一起煲汤】一、石斛淮山党参煲水蛇石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片 。各药材稍浸泡 ， 洗净 。水蛇宰洗净 ， 置沸水中稍滚片刻 ， 再洗净 ， 晾干水 ， 起油镬稍爆炒 。一起与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水2500毫升(约10碗量) ， 武火煲沸后 ， 改为文火煲约2小时 ， 调入适量食盐、油便可 。功效：滋阴养胃清热二、铁皮石斛西洋参乌鸡汤 ， 可以滋阴健脾 。【原料】：乌鸡一只 ， 铁皮枫斗15克 ， 滋恩堂西洋参30克 ， 枸杞、龙眼肉各15克；姜8克 ， 盐少许；【制法】：乌鸡宰杀洗净 ， 斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲 ， 再加入药材和适量清水 ， 武火煮沸 ， 改文火煲2小时 ， 加盐调味即可 。【功效】：滋阴润肺 ， 清热生津 ， 解酒护肝 ， 健脾胃 。
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