双层吉士堡是什么肉
双层吉士堡是牛肉 , 双层吉士堡是一道西式快餐食品 , 主料是新鲜的汉堡坯、牛肉馅 , 配料是新鲜的鸡蛋、洋葱碎、牛奶等 , 调料是适量的面包糠、黑胡椒、老抽等 , 通过煎制而成 。
吉士堡的做法:
1、牛肉馅加入洋葱搅拌均匀 。
2、加入一个鸡蛋在牛肉馅中 , 顺时针搅拌均匀 。
3、面包糠加入牛奶拌匀 。
4、拌好的面包糠加入牛肉馅中搅匀 。
5、向牛肉馅中加入盐1/2茶匙 , 黑胡椒1/4茶匙 , 料酒5ML , 老抽1/4茶匙搅拌均匀 。
6、将牛肉馅用手团成圆球状 。
7、然后按扁成饼状 。
8、不粘锅中倒入少许油 , 将做好的牛肉饼放入煎至两面变得有些焦至熟 。
9、取煎好的牛肉饼 , 汉堡坯还有各种蔬菜 , 将红椒切圈 , 黄瓜切片 。
【双层吉士堡是什么肉】10、将各种蔬菜 , 芝士和依次码高即可 , 喜欢吃沙拉酱的中间可加入些沙拉酱 。
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