紫苏叶和紫苏梗的区别，紫苏茎叶的功效与作用区别 _区别

紫苏叶和紫苏梗的区别

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花卉园艺师，华南植物园博士。
毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。
主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。
读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
紫苏茎叶的功效与作用区别紫苏其叶称为紫苏叶，其茎称为紫苏梗。具有解表散寒，行气宽中，安胎，解鱼蟹毒的功效。主治风寒感冒，脾胃气滞、胸闷呕吐，胎气上逆、胎动不安，七情郁结、痰凝气滞之梅核气证，进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻等。
紫苏为唇形科一年生草本植物，植物本身具有特异的芳香。紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书，为历代医家常用药。李时珍说：“紫苏，近世要药也。其叶辛，入气分，其色紫，入血分” 。
紫苏茎叶入药，辛温，归肺、脾经。
苏梗和苏根作用一样吗建议：您好，两者是不一样的，紫苏梗的用药部位是紫苏的干燥茎部或者紫苏叶，而紫苏根看来就是紫苏的根部，紫苏梗功能为理气宽中、止痛、安胎,用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安等症；紫苏根药用价值不大。
紫苏叶和紫苏梗功效有什么区别紫苏有发汗解表，行气宽中，解鱼蟹毒的功效。而苏叶善于行气而利表寒，苏梗强于顺气而利胸膈，亦有安胎之效。
紫苏是一种有特异香气的草本植物吗紫苏梗煲汤的功效作用紫苏为我国传统常用中药，是一种有特异香气的草本植物。下面我们就一起了解一下它吧！
紫苏：性味辛、温。入肺、脾经。【功能主治】散寒解表，理气宽中。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。

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【临床应用】
1.用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；
2.用于胸闷、呕恶等症：是取其行气宽中的作用，用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏煮水喝可以消除饮食，助消化。古人常以紫苏煮水治疗孕妇呕吐。
3、紫苏味辛臭香，煮水喝可以祛除口臭。
4、用于食鱼蟹后引起的吐泻腹痛：紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。
紫苏营养丰富，现代医学研究还证实：紫苏具有抗氧化、防衰老、降血脂、降血糖、抗过敏、抗微生物、提高记忆力和改善视觉功能等保健功能，是一种具有很高利用价值的药、食两用植物。

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紫苏梗的功效与作用是什么紫苏梗的主要作用是行气宽中，止痛，安胎。
行气宽中——用于脾胃气滞所致的胃胀痛、胸膈堵胀感、腹胀痛、两肋胀痛，恶心呕吐；
止痛——用于胃痛、腹痛、两肋痛；
安胎——用于胎动不安。
具体应用：
腹胀痛
紫苏梗的功效和紫苏叶类似，但行气作用比紫苏叶略和缓，所以体虚者更适合用。
如《丁甘仁家传珍方选》止泻丸，以紫苏梗配薄荷、藿香、茯苓等，制为丸服，用于腹胀腹泻。
又如《保幼新编》消胀散，以苏梗配葛根、莱菔子、陈皮、白术等合用，用于小儿腹胀。
胎动不安
苏梗理气的同时安胎，所以也适合妊娠呕吐属于气滞者。
《济生方》之缩砂散，苏梗配砂仁、白术等，用于肝郁气滞所致胎动不安，腰酸腹胀，或脾胃虚弱，胎气上逆所致呕吐、恶阻、不愈饮食。
苏梗
紫苏叶能经常吃吗紫苏，原名“苏”，别名苏子，系唇形科紫苏属植物。原产于我国，距今已有2000多年的栽培历史。长期以来，苏紫只是在农户的宅前屋后零星隙地种植,现在，紫苏的种植资源已经遍布全国20个省份。
紫苏是我国传统的药食两用植物，传统医学认为，紫苏性温、味辛，归肺、脾、胃经，具散寒鲜表，宜肺化痰，行气和中，安胎、解鱼蟹虫毒之功效，历版中国药典都有记载。
紫苏全身都是宝,叶子叫苏叶,茎部叫苏梗,种子叫苏子。在临床上,苏叶、苏梗、苏子均可入药，且功效各不同。其中紫苏叶具有解表散寒、行气和胃的功效，紫苏梗具有理气宽中、止痛、安胎的功效，紫苏子具有降气消痰、平喘、润肠的功效。我国已经开发的含有紫苏的中药方剂有十多种，比如藿香正气口服液(水)、通宣理肺丸、参苏丸、儿童清肺丸等。

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【紫苏叶和紫苏梗的区别，紫苏茎叶的功效与作用区别】紫苏含有多种化学成分，主要含挥发油类、黄酮及其苷类、萜类、类脂等成分，果实主要含有油脂，其中挥发油是紫苏叶中主要的化学活性成分，现代药理研究表明紫苏具有解热镇静、抗炎、抗氧化、抗过敏、止咳平喘、抑菌抗病毒、止血、降血糖、降血脂、止呕、镇痛、镇静、抗辐射等作用。不过这些药理作用大多是动物实验，在人体中的作用还有待于进一步研究探索。
紫苏叶除了药用，还可作为蔬菜食用。紫苏色泽诱人，香气浓郁，可鲜叶生拌、做汤、腌菜，特别是吃海鲜时，比如包生鱼片、炖鱼、煮虾、蒸蟹、炒田螺等，都搭配一些紫苏叶。
这是因为鱼、虾、蟹这些都是属于“寒凉”食品，如果肠胃不好的话，吃了很有可能会出现腹痛、腹泻、呕吐的情况，也就是中医里面说的“鱼蟹之毒” 。而紫苏叶性温，刚好可以起到中和的作用，而且紫苏还有抗微生物的作用，搭配食用能起到“解毒”的作用。
除了紫苏叶之外，紫苏籽也有一定的营养价值。紫苏籽中含大量油脂，与油菜籽含油量相当。紫苏油富含α亚麻酸。α-亚麻酸属于ω-3多不饱和脂肪酸，在动物体内可直接转化成EPA和DHA，具有增强记忆力，促进胎儿和婴儿的大脑发育，改善和维持视力，提高免疫力，预防心血管疾病等作用。
我国大多数居民膳食中ω-6多不饱和脂肪酸摄入多，ω-3多不饱和脂肪酸摄入少，紫苏油可改善脂肪酸摄入比例，对各种慢性病的预防起到一定的辅助作用。
紫苏虽然浑身是宝，但毕竟有一定的药用成分，不建议经常食用，特别是对于气虚、阴虚久咳、脾虚便溏者要忌食。