烹饪方法的分类
【烹饪方法的分类】炒：是目前最基本的烹调方法之一，即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁锅中迅速翻搅致熟的手法；炝：将食物切好后，经沸水或热油的灼或泡等处理后，再在烧锅中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法；炊：即利用蒸、煮等将食物致熟的方法；煮：最简单的烹调方法之一，在锅中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法；煎：烧热铁锅，放入少许生油，将食物平摊紧贴在锅中，利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法 。
推荐阅读
- 土豆黄瓜胡萝卜三丁做法，素三丁包的馅怎么做好吃
- 鸡尾酒味道有几种，鸡尾酒味道区别
- 家庭长久储存土豆方法
- 最新关于友情的唯美说说
- 冬季冰雪运动的特点
- 微信朋友圈如何关闭广告
- 细数涡轮增压发动机的优缺点 涡轮增压器发动机的特性
- 高等教育的目标是什么
- 适合一个人感到孤独寂寞的心情说说 心情低落发朋友圈的说说
- 优雅美丽的生日祝福语 愿你与幸福一生缱绻