鸡柳怎么做才能炸出来是软的
用料：鸡胸肉 ， 料酒 ， 黑胡椒粉适量 ， 盐适量 ， 鸡蛋 ， 淀粉适量 。
做法：
【鸡柳怎么做才能炸出来是软的】1、将鸡胸肉切成条状 。
2、准备适量的料酒 ， 加入料酒去腥 。
3、加入适量的黑胡椒粉 ， 盐 ， 鸡蛋搅拌均匀 。
4、再加入适量淀粉 ， 抓匀腌一会 。
5、盘子里放入面粉 ， 放入鸡柳沾满面粉 。
6、放入油锅炸制 ， 用筷子搅动一下 ， 炸至表面金黄即可 。
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