封闭式厨房和开放式厨房哪种好 装修开放式厨房好还是封闭厨房好

家居装修:开放式厨房,要还是不要?
装修时,很多人都会在“是否做开放式厨房?”上纠结好久 。尤其是新一代的年轻人,已成为购房主力军,他们深受欧美文化影响,觉得开放式厨房能节约很多空间,有设计感的开放式厨房,还能增加整体居室的美感 。

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当然,也有人会提出质疑 。由于烹饪习惯不同,西方欧美居民习惯冷食料理或者烘焙,而我们的厨房文化多以煎炸翻炒为主,自然而然就会产生大量的油烟 。因此,就会得出开放式厨房并不适用于我们的家居生活的结论 。
事实真的如此吗?下面盟主我来就开放式厨房的油烟问题,来与大家探讨一下~
如何解决油烟问题?
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一、选择一个适合的油烟机
买一个功率大、吸力强的油烟机,具体品牌看个人喜好 。油烟机分顶装的和侧吸的,个人觉得顶装的比较好,吸油烟效果更好 。
油烟机的安装位置也很重要,要尽量选择离烟道近的位置,这样可以加快油烟的传送,为油烟机能够高效工作打好基础 。安装高度,也要在规定范围内防止过高音效抽油烟效果,或者安装过低,导致做饭时磕碰到头 。
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二、选用无油烟锅具
开放式厨房的锅具,一定得要选用无油烟锅具,而且尽量是质量品牌有保障的油烟锅具,这样在烹饪时产生的油烟就会比较少 。
同时,随着现代健康饮食生活理念的逐步推广,油炸、爆炒类的烹饪食物,已被列入亚健康的食物行列 。选用了开放式厨房的户主,也尽量减少在家里进行油炸、爆炒等烹饪行为 。
三、注意通风
【封闭式厨房和开放式厨房哪种好 装修开放式厨房好还是封闭厨房好】如果你家户型通风不太好,强烈建议不要做开放式厨房 。一般来说,南北走向的户型,通风条件比较好,在通风方面能得到保证 。
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四、装抽风机
如果户型不是很通风,又真的很想做开放式厨房,那就除了装大吸力油烟机之外,再装两个抽风机 。
对于安装抽风机,有两点建议:一,在设计室内布局时,一定要考虑进去,尤其是排风管道走向,抽风机的排风管道与油烟机的排油烟管道,不能共用 。二,买静音效果比较好的抽风机,要不然做饭时,锅里的翻炒声、油烟机的声音,抽风机的声音,夹杂在一起,也会让你抽风的!
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上面讲了如何解决开放式厨房的油烟问题,下面再来讲讲开放式厨房的缺点 。1、开放式厨房,因为没有阻隔,油烟多少还是会对家里产生一些影响 。
2、开放式厨房在收纳这一块也不好处理,整洁度难以做到完美 。
3、烹饪时的噪音坐在客厅里的人们都能清楚的听见 。
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当然,开放式厨房,也有诸多优点,否则也不会有那么人青睐这种家居设计了 。
1、厨房和客厅的功能可以相融,亲人朋友们聚到一起时,可以一边开心地聊天,一边准备饭菜 。
2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了,一到夏天进厨房做菜,就像进了炼狱,现在厨房餐厅客厅都融为一体了,空调的凉意可以传递到每个角落 。
3、空间增大,视觉开阔,开放式厨房没有阻隔,视觉上看起来会让空间增大,也会增加许多活动空间,在客厅跳跳操都是很OK的 。
上面,说了关于开放式厨房的油烟处理解决方案,以及开放式厨房的优缺点,希望能帮到各位!如果,你也想弄开放式厨房,可以参考盟主我的这篇建议哦~
开放式厨房:什么是开放式厨房呢?就是整个厨房是开放无隔断的,厨房和餐厅是一体的,这样的空间更美观,也更能充分的利用空间 。
封闭式厨房:就是用隔断把厨房与餐厅或是客厅隔开,使之空间都是单独存在的空间 。
开放式最过于担心的那肯定是油烟问题了,过多的油烟,让整个空间都弥漫着油烟的气味,那怎么解决呢,我们首先要选择功率比较大的油烟机,锅具也要选择无烟锅具,保持健康的烹饪方式,然后及时通风,通风机也是有非常有必要装的 。由于是开放式厨房,所以厨房需要保持时时刻刻的整洁,厨房单品尽可能统一,选择颜值高的厨房 。开放式厨房也是有很多优点的,由于没有墙或者隔断,让整个空间更通透,扩大整个视觉空间,让空间更加舒适 。也可以一边聊天一边做饭,即使是夏天做饭,也会非常舒适 。有孩子的妈妈,也更容易看到宝宝的一举一动,不用再担心做饭时照看不到宝宝了 。封闭式厨房的好处,可以把做饭产生的油烟和菜味完全隔离开了,不会有扩散到客厅的麻烦 。厨房和客厅分为两个空间,这样子厨房可以打造成别的风格,不统一也很好看 。开放式厨房如果不收拾整洁,会显得整个空间都很杂乱,但是如果碰上不想打扫的时候,只需要关上门,就好了 。但由于空间完全被隔开,阻挡了空间的延伸,会使整个空间变的更小,多个人在厨房很容易显得拥挤 。
但总的来说,厨房的选择,不能单一的从自己的喜好去选择,要结合实际情况与生活习惯,厨房是一个我们使用率很高的地方,所以还是要用心好好打造它了 。

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