烧鸭调味汁怎么做 让烧鸭老师傅来告诉你
【烧鸭调味汁怎么做 让烧鸭老师傅来告诉你】1、首先，拿原来从烧鸭肚子里出来的汁液，加上适量的浓高汤(实在没高汤，就使用开水），放入鸭子的边料，例如鸭脚，翅膀等适量 。
2、用火煮开后细细焖一小会 。
3、加入烧鸭料，酱油、蚝油、鸡精、姜葱蒜，再煮一会 。
4、最后放入少许生粉将汤调稠，一份喷香的烧鸭的酱汁就这样制作好啦！
5、如果你喜欢色泽稍微深一点的烧鸭汁，可以加入适量的老抽调一下色泽即可 。
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