罗汉果怎么挑选

【罗汉果怎么挑选】1、看外形:罗汉果的大小不同 , 价格也自然不同 , 由于个头太小的可能生长没成熟或生长中营养不足 , 通常以挑选个大 , 外形完整 , 形状较为椭圆形为佳果 。
2、看成色:挑选表皮为黄褐色 , 没有黑斑的 , 且表面上有绒毛者为佳品 。因为罗汉果在采收加工过程中需要烘烤 , 经过烘烤过罗汉果色泽黄褐 , 颜色均匀 , 表面上有细毛 。
3、摇一摇:买前摇一摇 , 摇之不动、不响者为佳 , 而如果摇起来 , 感觉里面是松动的 , 就是差果 。

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