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益禾堂同款芋泥系列饮品
如果您是 ， 奶茶店可以直接用
芋泥波波茶确实是好喝哭了 ， 有时候就想喝个热乎的 ， 现在教您制作方法 ， 味道不输给某茶 ， 做法还很简单哦 ， 买一个芋头可以喝到你撑 ， 非常划算的奥！
Q弹的芋圆、细腻丝滑的芋泥搭配热牛奶简直一口暖到心里~
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原材料准备
芋圆：熟芋头200克 ， 牛奶10克 ， 细砂糖15克 ， 木薯淀粉100克(糖按口味加 ， 不要减了 ， 我不喜甜)
芋泥：熟芋头200克 ， 炼乳20克 ， 纯牛奶150克(糖按口味加 ， 不要减了 ， 我不喜甜)
热牛奶:适量纯牛奶 ， 糖必凉凉凉
制作步骤
一、制作芋圆：
1.在煮熟的芋头中加入细砂糖 ， 牛奶 ， 用料理机或者手动成泥 ， 加入木薯淀粉揉成团 。
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2.切条 ， 在搓长条 ， 搓圆 ， 撒木薯粉防粘 ， 锅中水煮开 ， 下芋圆 ， 煮至浮起后再煮1分钟 ， 捞出过冷水备用 。
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二、制作芋泥：
料理机中加入熟芋头 ， 炼乳 ， 牛奶 ， 搅打成细腻的芋泥 。
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三、热牛奶加热 ， 按口味加糖 。
四、杯子中加芋泥 ， 加芋圆 ， 再加入热牛奶
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一杯香甜可口的芋泥波波奶茶就做好了 ， 您可以参照这个方法试试！
需要材料
1、荔浦芋头 120g
2、小芋圆（隆尚小丸子） 80g
3、维记鲜牛奶 250cc
4、肇泉冰糖浆 18cc
煮芋泥の操作步骤
1、芋头切小块 ， 放入锅内隔水蒸 。大火煮沸后调成小火蒸约20分钟 。
2、把蒸好的芋头倒入容器 ， 并用压泥器压成泥 。
3、根据比例调制：取芋泥500g+炼奶80g+鲜奶100g ， 搅拌均匀 。
煮芋圆の操作步骤
1、锅里放1000g水加热至沸腾后 ， 放入500g芋圆煮约两分钟 。
2、把芋圆捞出后 ， 用加有些许冰块的直饮水冲洗干净 。
3、在容器中放入50g幼砂糖和50cc直饮水 ， 搅拌均匀 。
4、把冲洗好的芋圆倒入装有砂糖水的容器中 ， 放冰箱储存备用 。
超厚芋圆芋泥茶の操作步骤
1、出品杯内加入芋泥120g ， 用吧勺把芋泥压紧（最后沿着杯壁下压调整外观效果） 。
2、接着往出品杯内加入小芋圆80g ， 用吧勺稍微压平整 。
3、不锈钢加热杯倒入250cc鲜牛奶和18cc冰糖 ， 搅拌均匀后 ， 用蒸汽机加热至65℃左右 。
4、把加热好的牛奶倒入装有芋圆和芋泥的出品杯里即可 。
【芋泥波波奶茶怎么做,芋泥波波奶茶制作步骤】注意事项： 若要做奶茶口味的超厚芋圆芋泥茶 ， 只需把鲜牛奶用奶茶代替即可 。
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