谈及紫砂壶的真假问题 , 要回到自己买紫砂壶的根本原因上来 , 为什么要买紫砂壶?各位想过没有?
1 , 装逼?(附庸风雅)2 , 好看?(单纯喜欢)3 , 泡茶好?(难道你是品茶高手?)4 , 养壶有乐趣?5 , 投资收藏?
紫砂壶是陶器 , 但是具有特殊性 , 在于本身材料的结构特征 , 1300度高温结晶后呈现双重透气性 , 且不漏水 , 这种陶器既能透气 , 又不漏水 , 没错就是这么神奇!
很多陶盆都要挂釉的原因在于防止漏水 。
茶壶是容器 , 不漏水自然是先决条件 , 透气又有什么用呢?
【怎样鉴别真假紫砂壶,识别紫砂壶真伪的11种方法图解】防止茶叶在壶中被闷了 , 口感不好 , 没错 , 透气就是这个作用!
然而 , 全国上下这么多用紫砂壶喝茶的人 , 有几个能品出来?大多数人是不具备这个品茶能力的!
那么问题来了 , 你是为神马买紫砂壶呢?
基本上可以排除第三条原因了 , 那么咱们通过其他原因来概括什么是假壶!
市面上其实没有假紫砂壶 , 只是制作工艺不同罢了 。
制作工艺分为全手工、半手工、手拉坯、机制壶、灌浆壶 , 就连灌浆壶也是紫砂做的 , 只不过紫砂调稀了 , 灌入模具里的一种做壶方式而已 。
那么什么叫化工壶?
没有化工壶 , 所谓的化工壶是为了调出原矿紫砂烧不出的颜色 , 而加入氧化钴 , 烧后呈现出蓝或绿色 。但是在高温结晶后 , 不再会有毒性元素析出了 , 大胆放心喝!
那么什么叫本山泥 , 外山泥?
本山是指宜兴本地的紫砂矿 , 外山泥是其他地方产的紫砂矿 , 不同在于纯度高低 , 外山泥杂质多 , 提炼难度大 。其实跟和田玉的概念一样 , 只要是主要成分是透闪石就够了 , 就可以定义为和田玉了 。纠结这个有什么用?某些人拿这个说事儿罢了 。
全手工壶好在哪里?
由于全手工壶在制作过程中需要用到拍子拍打壶身 , 用抿针修形 , 泥门会相对松一些 , 说白了也就是透气性更好一些 ,
那么问题又回来了 , 透气性好那么一丢丢 , 您喝的出来不同吗?
再回头看看那些买壶的理由吧!
有人说投资收藏 , 今天做壶的人是市级工艺师 , 明天变成省级工艺师 , 又怎么样呢?一把壶的价格从1000变成了3000块 , 那是人家的卖价 , 您手里屯了几十把壶 , 卖3000块钱我看看?
就好像自己有一套自住的房子 , 房价从1万涨到5万一平的时候 , 也就只限于自己YY暗爽吧?
打字太累 , 说到这吧!
鉴别方法
一把紫砂壶一般可以从四个方面去看:泥料、出水、做工、名气 。
首先 , 看泥料 , 要看它的质感和泥色 。好的泥料使用起来 , 不出十天半个月便能看出效果 。而低档的化工泥壶 , 无论怎么养都没多大变化 , 照样是干巴巴的 。
原矿泥料的颜色大多不会太艳,而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的 , 现调现用 , 加上金属氧化物往往超标添加 。所以 , 泥色鲜、泥色艳 , 做出来的壶自然鲜亮无比 。
其次 , 看出水 。这是很多紫砂壶爱好者购壶时容易忽略的 。好的紫砂壶壶嘴出水顺畅 , 收水果断 。
好壶出水如柱 , 刚劲有力 , 弧线流畅 , 水束圆润不打麻花 , 直入杯底静默无声;断水时 , 即倾即止 , 简洁利落 , 不流口水 , 并且倾壶之后 , 壶内不留残水 。
再次 , 看做工 。手工制作与模具制壶有很大的区别:手工制壶 , 坯体外表形成泥层 , 内层相对疏松 , 中间砂粒聚集形成泥砂坚骨 , 使紫砂特有的透气性能得到很好的保留 。而模具制作的 , 泥质在均衡性、同一性都受到了很大的破坏 , 内、外壁缺乏立体性结构分层 , 烧成后表面失去质感效果 , 壶壁吸透率跌降至60%以上 , 紫砂特有的性能所剩无几 。
在鉴别上 , 模具壶的鉴别有一个窍门 , 一般纯粹模具做的活 , 在壶的中间从壶嘴到壶把有一条细细的痕迹 , 仔细观察是可以发现的 。
现在很多卖家为了追求光泽 , 在壶身上进行打蜡处理 。凡内行的壶友是绝对不会选购打腊壶的 。如何辨别壶体是否打蜡呢?第一 , 感觉特别亮 。第二 , 摸上去有一种摸蜡的异样感觉 。第三 , 水浇上去很快聚成水滴滚落 。
文章插图
国家级工艺美术师制作的正宗紫砂壶
鉴别小技巧
可以将水浇在壶身上仔细观察 , 优质砂料制成的紫砂壶 , 因为具有良好的透气透水性 , 壶身上的水会慢慢挥发直至被壶自身吸收;而伪劣壶一经浇水 , 水会以珠状滚下 , 迅速荡然无存 。
干透的优质紫砂壶 , 一经注入开水 , 还会发出“淅淅”的响声 。
背景知识
正宗紫砂器要具备下以的特点:
1、紫砂器使用的时间越长 , 器身就越光亮 , 这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶 。
2、紫砂器的冷热急变性好 , 既可以放到火上烧 , 也可以在微波炉中使用而不会爆裂 。
3、传热慢 , 而且保温 , 在使用时无烫手之感 。
4、坯体能吸收茶的香气 , 用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶 , 其水也有茶香味 。
5、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关 , 泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色 , 经常泡绿茶时 , 砂壶会由红棕色变成棕褐色 。
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