角瓜怎么做
角瓜炒肉
材料：角瓜450克、猪肉200克、油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、酱油适量、十三香适量 。
【角瓜怎么做】做法：
1、将角瓜切开 ， 用勺子把里面的籽取出；
2、把肉切成薄片 ， 葱、姜切成碎块；
3、把锅预热 ， 倒入适量的色拉油 ， 把肉放入锅中翻炒 ， 再把葱、姜下锅翻炒出香味 ， 倒入酱油、十三香；
4、将角瓜放入锅中 ， 翻炒几下后放入味精和精盐 ， 翻炒出锅即可 。
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