做肠粉的米浆怎么配 配米浆的步骤
1、米要用水泡 ， 泡之前要清洗2遍、泡米的是盖过米就可以了 ， 泡米的时间最短要三个小时 ， 最长10 个小时 。磨好后加50克玉米生粉 ， 玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀 。
2、然后再加100克小麦生粉 。小麦生粉得用150克温水（50度左右）来溶解 。倒入米浆里搅拌2分钟左右 。加盐5克、食用油10克一起搅拌均匀 。
3、上好酱油400克 ， 香菇7个 ， 大蒜头3个 ， 小葱花少许多 ， 味精3/2汤匙 ， 盐少许 ， 糖1汤匙 ， 肉桂粉少许 ， 生油50克 ， 清水100克3 芡粉30克加半碗清水搅匀 。
【做肠粉的米浆怎么配 配米浆的步骤】4、先将蒜头和香菇剁碎 ， 热锅热油 ， 爆炒出香后加肉桂粉 ， 盐 ， 糖 ， 味精 ， 稍微加热 ， 倒入酱油清水 ， 加入打芡好的水倒入锅里,煮开后起锅时 ， 撒下小葱花既可 。
推荐阅读
- 联通畅视卡的流量只能看视频吗
- 下雨的心情诗句 下雨的心情
- 关于管仲和鲍叔的文言文是什么
- 哪种作物受缺氮的影响最大 作物缺氮时的表现症状是什么
- 穿普拉达的女王经典句子，穿普拉达的女王经典英文台词
- 多乐士油漆怎么样，油漆广告的狗狗是什么品种
- 女孩名字属牛寓意又好 源自诗词的小众女孩名字
- 有关友谊的英语名言
- 龙阳分桃断袖的典故了解一下
- 创业相比就业的优势