“?青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁”,聊聊中药——丁香

赏原词:
摊破浣溪沙·手卷真珠上玉钩
【南唐】李璟
手卷真珠上玉钩 , 依前春恨锁重楼 。
风里落花谁是主?思悠悠 。
青鸟不传云外信 , 丁香空结雨中愁 。
回首绿波三楚暮 , 接天流 。
词文赏析:
李璟 , 南唐第二代皇帝 。此词借抒写男女之间的怅恨来表达作者的愁恨与感慨 。上片写重楼春恨 , 落花无主;下片进一层写愁肠百结 , 固不可解 。有人认为这首词非一般的对景抒情之作 , 可能是在南唐受后周严重威胁的情况下 , 李璟借小词寄托其彷徨无措的心情 。全词语言雅洁 , 感慨深沉 。
学中药
词文中出现了丁香 。历代以来 , 文人雅客都喜欢借丁香来抒发一些离愁别恨 。因此 , 我们对丁香所代表的的意境也越来越熟悉了 。但是 , 丁香分为观赏用的丁香和药用丁香 。观赏用的花卉丁香来源于木犀科的植物 , 而药用丁香来源于桃金娘科的植物 。两者是截然不同的植物 。
中药丁香 , 又名公丁香 。入药部位为丁香含苞待放的干燥花蕾 。当花蕾由绿色转红色时采摘 , 晒干即可 。若待花蕾开放后 , 丁香会结出果实 , 而成熟的果实采摘下来晒干就是我们说的母丁香 。相比于公丁香 , 母丁香香味较淡 , 药力稍逊 。因此 , 一般临床上使用的都是公丁香 。
中药丁香 , 主产于坦桑尼亚 , 马来西亚等国 , 现我国海南、广东、广西等地均有栽培 。丁香外形略呈研棒状 , 采摘下来的丁香以粒大完整、油性足、颜色深红、香气浓郁、且入水下沉者为佳 。

“?青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁”,聊聊中药——丁香

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丁香原药材
据《本草纲目》记载:(丁香)“治虚哕 , 小儿吐泻 , 痘疮胃虚 , 灰白不发 。”
因此 , 性温 , 味辛辣的丁香具有温中降逆 , 温肾助阳之功 。常用于胃寒呕吐 , 呃逆等 , 或中焦虚寒 , 吐泻食少等 。以及用于肾阳不足 , 下元虚冷 , 男子阳痿尿频、女子寒湿带下等症 。另外 , 丁香常配伍肉桂一起 , 用于儿科临床外用剂 , 如丁桂儿脐贴 。
现代药理研究表明 , 丁香还具有促进胃液分泌 , 抗胃溃疡 , 止泻 , 镇痛和抗病原微生物等作用 。
【“?青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁”,聊聊中药——丁香】此外 , 丁香还是一种名贵的香料 。其提取出来的丁香油可以添加到食品、香烟以及高级化妆品里面去 , 也可以作为牙科药物中的防腐镇痛剂使用 。同时 , 丁香也是家喻户晓的“五香粉”主要成分之一 。
推荐一款丁香的药膳:丁香鸡
“?青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁”,聊聊中药——丁香

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取鸡一只 , 丁香5克、姜葱、陈皮适量 。先将洗净的鸡块放入丁香、陈皮、姜葱和香油、生抽生炒 , 再加入适量清水一起翻动然后盖锅焖煮 , 直至收汁即可 。此菜肴不仅美味开胃而且可以可以温脾胃补虚 。尤其适合于素来食欲不振 , 虚寒腹痛以及手脚不温的朋友们食用 。
推荐一款丁香的茶饮:茉莉花丁香茶
取茉莉花5-6朵 , 丁香花2朵对折 , 一起用沸水冲泡 。饮用前再加入适量龙眼蜜即可 。丁香有芳香味不仅可以提振精神 , 缓解紧张情绪而且可以温中、消胃肠寒积 。尤适合于长期待在空调房里胃肠道积滞且有口气的上班一族饮用 。
推荐一款丁香的外用妙法
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取肉桂5克 , 丁香5克 , 再加入适量生姜一起捣碎填敷于肚脐 , 用纱布和贴纸固定即可 。此法可以起到温中散寒 , 止痛 , 止泻的效果 。尤适用于小孩肚子感受寒邪或过食生冷后引起的腹痛 , 腹泻等情况 。但注意 , 皮肤破溃处禁用 。
特别提醒:
丁香不能与郁金一起服用 , 且丁香一般内服用量为2-5克 。
若素体阴虚内热或因热证而呕吐、呃逆者忌服 。
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