寒食节的习俗，今日民间第一大祭日寒食节，“5习俗3忌讳”老传统不能丢 _习俗

正所谓“一百零五，上坟添土” ，这句话说的是冬至后第105天为寒食节，此时需要上坟扫墓。这让很多人好奇，祭祖扫墓不是清明节吗？和寒食节有什么联系？两者又有什么区别？
01、寒食节、清明节的区别
当今社会中，寒食节和清明已合二为一，而清明的习俗囊括了寒食节的各种习俗，其实它们之间是相似而又有本质区别的两个节日。

文章插图
相传，战国时期，晋国公子重耳为了避免被迫害，进而带着一帮心腹流亡卫国、齐国，又辗转来到曹国、宋国等，可以说受尽了屈辱和折磨，也饱受饥饿，甚至差点累到丧命。
极少数跟随他的臣子中，一个谋士介子推为了让他饱腹，不惜将自己的大腿肉割下，烧成肉汤给他吃，这让重耳十分感动，他发誓做了国君后不能亏待他。
后来，重耳在秦国扶持下当了国君，也就是大名鼎鼎的晋文公。晋文公对那些有功之臣一一封赏，唯独将介子推忘在脑后，后经人提醒才想起来，并派人请他出来做官。
介子推不肯，转头带着母亲来到深山隐居。晋文公只能亲自邀请他出山，但介子推仍然不肯出来。
重耳下令烧山，逼迫介子推出来，但大火烧了2天后仍不见其踪影。大火熄灭后，重耳才发现介子推母子抱着大树而死。
重耳见状痛心不已，他下令将此山改名为介山，并要求这天禁止生火，只吃冷食，以纪念他，因而这就是“寒食节”的由来之一。
次年，晋文公率大臣祭拜介子推时，发现被烧焦的柳树死而复生，他便将此树赐为“清明柳” ，且将寒食节次日定为“清明节” 。

文章插图
可见，寒食节和清明节由来是相近的，不过这只是其中的一个说法，我们再往下看。
寒食节古称“禁烟节”、“百五节” ，是远古时期“改火”旧习。每当初春之时，天气比较干燥，人们保存的火种极易引发火灾，且春雷也会造成山火。
为此，远古人会在此时巨星活动，将上一年留存的火种熄灭，称为“禁火” ，再重新钻木取火，作为新一年的起点，称为“改火” ，此时会举办隆重祭祀仪式，后来形成“禁火节” ，禁火期间人们要备上冷食度日，因而又得名为“寒食节” 。
寒食节前后持续2000余年，被认为是民间第一大祭日，其发源地是山西，为冬至日后的第105天。
清明除了是祭祖扫墓的季节，也是踏青、游玩的节日，而它除了是祭祀节日外也是24节气中的第5个节气，代表着阳气兴旺、万物生发的意思。

文章插图
可见，寒食节和清明节尽管相近，但概念不同，寒食文化更强调忠孝、诚信，是中华民族的道德核心，清明节更倾向于注重家庭孝养。
02、寒食节习俗要牢记
1、冷食
在寒食节这天是不能生火的，此时大家要提前准备好熟食、冷食，如凉粉、寒食面、寒食粥、凉糕、艾团、青精饭、枣饼、春茶、春酒等。
2、拜祖
寒食节祭祖，在南北朝前一直被视为“野祭” ，不过到了唐代时，寒食被设立为扫墓日，就此皇家、民间都会在这天扫墓祭祖、烧纸，后来更是和清明祭祖形成同等概念。

文章插图
3、插柳
寒食节前后柳树已迎来了发芽，因此大家也会在这天出门折柳、玩弄，希望能够辟邪带来好运。
此外，人们也会在这天踏青游玩，四处观赏风景，感受着春天的气息，让心情变得更美丽。
4、荡秋千
传闻，古人在寒食节这天会举行荡秋千活动，为的是让介子推灵魂跟着秋千一起上天。不过后来，秋千成为宫廷女子最喜欢的游乐项目，并传到民间，成为一种民俗。
5、净肠
寒食节之时野菜已遍布漫山遍野，此时人们也会去野外采摘野菜，增强体质调节情绪。采摘的野菜带回家后，也会进行烹饪，以“净肠”养肝。

文章插图
03、3忌讳不能忘
1、禁火
【寒食节的习俗，今日民间第一大祭日寒食节，“5习俗3忌讳”老传统不能丢】在寒食节这天是不能生火的，部分地区更是3天不能烧火，以追思先贤。
2、不买鞋
寒食、清明节忌讳“买鞋” ，不然有将“邪气”买回家之意，显然是不吉利的象征。
3、慎食青团
对于那些肠胃不好的人，特别是老幼人群，尽量不吃或少吃青团，毕竟青团难以消化，大家也要注意别和刺激性东西同食。