烟台人是吃海鲜长大的,除了海鲜,还有水果,而且不少是地标性水果 。
烟台苹果莱阳梨 。烟台的苹果产区以栖霞、蓬莱等为主,每年10月份开始收获,一直持续到霜降,甚至下雪 。苹果品种有红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光等 。最近两年有种霜降前后才摘的苹果,黄皮,绵软,口感很甜,很受市场欢迎 。有人说是未摘袋的红富士,有人说是奶油富士 。我问过一些果农,他们说确实是未摘袋的富士苹果 。
莱阳梨,产自烟台莱阳 。自古就是皇家贡品,颜色呈暗绿,有褐色斑点,特点是清脆多汁 。本地人买莱阳梨一般选皮微黄,麻点儿稀,把儿细的,入口甜,带清香 。
烟台大樱桃,当属福山区张格庄的最有名 。大樱桃肥厚多汁,酸甜适口,具有很高的营养价值,被誉为“果中珍品”、“水果之冠” 。凉地大樱桃每年5月中下旬大量上市,品种有红灯、美早、拉宾斯、意大利枣红、萨米脱、水晶、先锋、黄蜜等 。每个人口感不同,我最喜欢的是美早,个头大,口感甜,吃着过瘾 。
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海阳白玉黄瓜和海阳网纹瓜也是不得不提的美味 。海阳白黄瓜是当地的地标性特产,只有海阳特殊的温度和环境才能种植出这种口感,就像潍坊的萝卜一样,具有很强的地域性 。海阳白黄花咬一口咯嘣脆,当水果吃很过瘾 。当然还可以凉拌,或者切成条沾酱吃,爽口菜怎么吃都不腻 。
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海阳网纹瓜也是地标性食品,又叫口口蜜,光听这个名字你就知道它有多甜 。今年吃了几个海阳网纹瓜,甜度最高的能到18度,放在冰箱里冰镇一下再拿出来吃,真的能甜到心坎里 。
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海阳怎么这么多好吃的水果呢?最后不得不吃的就是海阳的西红柿,真的是吃到了小时候的味道 。这个西红柿有个好听的名字叫普罗旺斯,正常自然成熟的西红柿都是通体变红,并且是由内而外的成熟,所以吃上去有点沙瓤,有点甜,有点微酸,一次吃两三个很正常,太好吃了 。
【烟台有哪些好吃的地标性水果店】希望我的解答对你有所帮助 。
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