姜豆角干怎么晒
文章插图
豇豆角干的晾晒方法：
1、第一步准备好需要晒的豇豆角 。
2、然后用清水把豇豆角摘洗干净 。
3、把豇豆角放入开水锅里煮5分钟 。
4、再用流动的水冲洗 。
5、把豇豆角放入室外暴晒2天 。
6、最后暴晒2天后取回，这样就已经完成了 。
豇豆子怎么做好吃又简单1、购买材料：购买挑选青、脆、嫩豆角 。
2、清洗水烫：豆角清洗2-3遍，去除虫眼部分 。烧开水，倒两勺盐 。水开将豇豆分批放进去，煮3分钟捞出 。焯水目的是豇豆灭活，否则晒干困难，味道和口感较差 。
3、过凉：焯水豆角过凉水两遍，帮助快速冷却 。
【姜豆角干怎么晒，豇豆子怎么做好吃又简单】4、太阳暴晒：过凉豆角挂到太阳下暴晒，图中为晾晒一天的豆角 。
5、2-3天即可将豆角完全晒干，豆角干透整理保存即可使用 。
晒干豇豆怎么晒法窍门豇豆晒干需要先将老豇干和有虫咬过的挑选出来，在锅内烧开水后将嫩豇豆放入，氽烫至豇豆变熟后捞出沥干水，将豇豆平铺理直晾晒，晾晒一天后将豇豆翻动下，保证豆与豆之间不粘结，豇豆晒干后即可 。
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素 。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒煮也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜、加工成罐头等 。
如何晒豇豆干好吃晒豇豆干的做法如下：
步骤一：首先我们在选择豆角的时候最好选择新鲜的，越嫩越好，这样晒干的豆角口感才会更好 。把豆角放在清水中清洗干净，控干水分备用 。
步骤二：锅中倒上一定量的清水，然后再加上一点盐，烧开以后把豆角放进去开始煮 。煮的时间不要太长，颜色变成翠绿色就可以了，否则太软之后就不能晒了 。
步骤三：变色之后捞出来，放到晾衣架上或者是将其悬挂在一个绳子上，放到太阳下面开始暴晒 。
步骤四：放一两天，等到豆角的颜色变成深褐色，完全干透以后，就说明晒好了，放在保鲜袋，密封起来放在阴凉处保存即可 。
江豆角怎么晒干好吃吗用抄晒吗江豆角的干燥方法及注意事项；
1.买新鲜的豆子，洗干净备用 。豆子要结实、鲜嫩，不要选下一季又瘦又大的 。
2.烧开一大锅开水，将豆子放入开水中煮1分钟左右 。这个时候豆子会变绿变软 。
3.沥干干豆子，让它们冷却 。晾在衣架上，不要叠豆子 。
4.白天带到院子里向阳通风的地方 。晚上露水重的话，晚上带进屋，白天拿出来，直到豆子完全干透脱水 。一斤鲜豆最后最多能收到两三个干豆 。)
5.把干豆捆起来密封起来，总比拿出来放一会儿好 。
第一步，把豆子的梗去掉，洗干净 。
第二步，烧开一锅水，把豆子放进去煮一分钟(注意，如果豆子没有完全浸入水中，你需要中途翻面)；
第三步，取出煮好的豆子，稍凉；
第四步，把豆子挂在晾衣绳上，让它们在阳光下暴晒；
第五步:一天后变色，继续日晒风吹，直到干透；第六步:干了就收起来，捆成小捆，放入塑料袋 。想吃的时候，泡在水里，或煮或煎或蒸 。很方便 。
推荐阅读
- 百日姜怎么晒，晒生姜的制作方法
- 蒸螃蟹没有姜了怎么办呢 蒸螃蟹没有姜了怎么办
- 姜黄补剂可能伤肝肾吗
- 姜米是什么，姜米茶的功效与作用
- 酱香豆角做法步骤 怎么做酱香豆角
- 豆角叶怎么做好吃家常菜,豆角叶适合什么人吃
- 姜水怎样煮百科匿名天涯问答
- 姜盐和艾草放在一起能泡脚吗
- 海蛎子做法怎么做 海蛎子怎么调蘸料
- 酱油怎么腌仔姜 你想知道怎样做吗