作为营养师还是推荐水果应季吃，应季水果有适宜的生长环境，微量元素和维生素保持比较好 。火龙果属于凉性，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁 。孕期妇女膳食指南（2016）推荐孕妇每天摄入200-400克水果，红龙果含有蛋白质、膳食纤维，维生素B2、维生素C、胡萝卜素、铁、磷、钙、镁、钾等 。孕妇吃红龙果当然是不错的选择！但是孕期更推荐总量一定的情况下，每天可以吃多种水果，这样营养素摄入就会更加全面 。
文章插图
血糖高的孕妈妈要注意的是，不要选择红龙果，虽然口感上她并不甜，红龙果属于高GI食物（升血糖的速度比较快）红龙果果肉糖分以葡萄糖为主，极易被人体吸收，利用，致使血糖迅速升高！
文章插图
市场上红心红龙果的价格一直比普通红龙果要贵，是营养价值高吗？是不是孕妇应该多吃呢？
文章插图
红色红龙果营养价值其实不高
大家都知道，蔬菜水果颜色越深营养价值越高，但这种约定俗成的说法不能绝对化，比如，火龙果有红色和白色两种，但红色的并不比白色的更好，因为：
红色火龙果之所以是红色，是因为它其中所含的甜菜红色素 。这是一种色素，通常不会被人们当做营养素，也没有营养价值【这与其他果蔬中的胡萝卜素或花青素不同】
甜菜红一般呈现一种漂亮的紫红色，对酸碱不敏感，不会变色 。不过，甜菜红很容易掉色，而且染色效果非常好 。更重要的是，这种色素在人体内消化吸收率很低，所以吃红色火龙果拉红色便便是很自然的事 。
而且，不光大便是红的，如果吃多了，尿液甚至也会变红 。甜菜红吸收进入血液，然后一部分从尿液排出，而且这是无害的 。
【火龙果什么时候吃是最好的】知道其中的秘密了吧！
李秀平临床营养师
国家高级公共营养师
月子中心营养师主管
河南省妇幼营养协会委员（2015）
王兴国营养特训班第五期学员
推荐阅读
- 苹果手机iphone 如何分屏操作
- 苹果桌面app图标不见了怎么办
- 苹果手机怎么保护电池
- 手把手教你详细拆解步骤 苹果拆机图解超详细教程
- 苹果笔记本怎么安装苹果系统
- 大闸蟹什么时候最适合吃 正宗大闸蟹什么时候吃最好
- 苹果11电量显示怎么设置
- 目前最好的苹果品种是什么,山东目前最好苹果品种
- 一览iPhone7P发布时间及售价 苹果7plus尺寸长宽高是多少
- 到底哪些蔬菜水果不用放冰箱,哪些水果蔬菜最好放冰箱